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菜品美味,创意满分,广州这家五星级酒店日料餐厅必须上榜

众所周知,广州是一座美食的城市,来到广州旅游,可以去挖掘下当地的网红餐厅,因为很多的网红餐厅不仅是美食的juji地,还是拍照打卡的好地方。来到广州的六花亭日料餐厅,看到这家广州这家五星级酒店餐厅的食客正排着长队,大家都觉得为了这家餐厅排队都值!

日式的装修风格仿佛让你置身美丽的京都古城

广州特色的六花亭日料料理餐厅,位于希尔顿逸林酒店二楼,刚走进这个店面,就被眼前的餐厅装修迷住了,两排高高挂起来的艺伎人物的灯笼,悬在顶上的日式旗子,让你仿佛置身于美丽的日本的古城当中。

餐厅的大堂内部装修都是比较素雅的,彩色的屏风加上高高挂起的装饰灯,给人一种整洁之感。大堂的后面的都有包间区,清一色的木质材料,最大的包间还能够同时容纳16个人来此聚餐,空间十分宽敞。

广州少有的100种和服体验餐厅

进入餐厅后,可以看到这里有100多种和服体验的更衣室,无论是老人还是小孩,都有合适的和服可以体验,除了和服,配套的腰带、木屐、油纸扇等都很齐全,另外不得不说的是这里还有头饰的化妆间,让你在穿好和服之后,还能够配上美美的造型,实在是一种贴心的服务。

菜品美味,创意满分

店里采用的日料食材原料都是空运到广州的,保证了食材的新鲜度,无论是刺身拼盘,还是和牛的牛肉卷,都是店里的招牌的美味。套餐的前菜更是追求摆盘的极高艺术水准,十分精致且具有创意。

主菜的刺身拼盘(甜虾、大目金枪鱼、三文鱼、北极贝)刺身的口鲜甜美味,而且食材摆放的位置和造型也是十分讲究,可以用秀色可餐来形容。另外柜台前展示的食物和厨房前的刺身原料都是食客肉眼可以直观看见的,保证了食材的新鲜干净卫生。

这里的刺身拼盘十分美味,而且食材摆放的十分好看,就连米饭也做成了扇子形状,各种颜色搭配十分养眼,精致程度让人赞叹不已。

这道鳗鱼的菜十分新鲜,鱼的表面上焖出了一层鱼油,鱼肉非常入味,一口下去让人意犹未尽,十分美味。

鹅肝酱烤鲍鱼,这个鲍鱼个头还是比较大,看起来肉质比较丰满,而且吃起来比较有弹性,鹅肝酱的味道散发着一种浓郁的香味,和鲍鱼的味道很搭。

澳大利亚和牛牛肉卷,进口的高品质和牛绝对是珍品,香嫩的和牛卷和蔬菜组合在一起味道特别搭,细嫩的肉质入口即化,对于这种特色的和牛牛肉卷,蘸酱已是不必,咬上一口,浓郁的牛香在齿间蔓延,经久不散。

香煎铁板小青龙,虾肉软嫩鲜美,吃起来味道十分美味,色泽完好,肉质爽滑Q弹,给人感觉特别好。味噌海苔汤制作口味和流派独特,特色的蟹柳樱花瓣更是美妙的点缀。

吃完饭后,当然要尝试下店里的饭后甜品哈根达斯雪糕以及网红下午茶套餐。据说六花亭日料的下午茶要提前半个月才能吃得上,那究竟有多好吃呢,我们来看看。

精致的下午茶, 让人爱不释手

六花亭除了正餐,很多的女生都喜欢在下午茶时间来到这里吃甜品,一口下去把整天逛街消耗的卡路里都补充回来,那真的是满满的幸福感,水果、寿司拼盘、日式小吃,一个套餐可以享受二十种的美味,真的是值得来体验一番。

精致的马卡龙让人爱不释手,夏日彩虹舒舒奶油小泡芙多姿多彩,迷你杯子甜品有3种(蓝莓酸奶,芒果布丁,绿茶奶冻)明治雪糕,搭配的西瓜水果更是具有香瓜的味道,十分独特。

日式小吃的拼盘有鸡蛋卷、蟹柳卷、付味墨鱼仔、泡菜小河虾、芥末海螺片,小吃的种类繁多,而且十分开胃,小吃拼盘的整体味道十分出彩。

和风寿司的拼盘十分讲究拼盘的艺术,加州卷、大目金枪鱼寿司、熟虾寿司、青瓜卷造型可爱,搭配摆盘的造型,每一个都是小朋友的最爱。

六花亭日料料理,广州少有的可以提供100套和服体验的日料餐厅,就餐时仪式感满满。五星级的服务,价格还挺划算,菜品秀色可餐,味道还很创新。


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