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我国的3款白酒,在90年代知名度很高,现在本地人也不怎么爱喝

俗话说长江后浪推前浪,能一直长盛不衰的,少之又少,愈陈愈香的白酒也逃不过这个定律。一直名列前茅的酒,只有那么几款,大部分的酒都是你方唱罢我登场,像在90年代流行的三款白酒,知名度不逊于任何酒,如今名气早已衰退,连本地人都不怎喜欢喝。

一、四特东方韵

如果有人问你,江西有生产过什么酒吗,你是不是回答不上来,认为江西是白酒的文化沙漠?但其实江西也是不缺好酒的,像在90年代,流行“宴请招待,老九不能少”,而其中的“老九”,说的就是江西樟树生产的四特东方韵。

要说哪种酒更有古韵,四特酒一定是榜上有名的。首先,名字就有“韵”,还是东方韵,而“四特”取至“四特土烧”,是《天工开物》中的一种工艺。其次,它的包装有青花瓷设计,典雅端庄,整体美观大气,很有中国风。

以大米为原料,用泉水酿酒,用传统的续渣混蒸工艺酿制,香型独特,与众不同,是特香型白酒,融合了浓香、酱香、清香的特色,有一口三香的独特风味,香气纯正,酒体清澈明亮,杂质少,入口绵甜,口感醇厚协调,余味爽净。

源于殷商时期,此后便得到不少迁客骚人的夸耀,像白居易就曾赋诗“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”称赞;在90年代更是鼎盛一时,一时风光无限,只可惜,酒还在,名气却不如从前,喝的人也少了。

二、古道江湖2900

要说哪里产的酒最多,当属四川,全国近一半的酒都产自这里;要说哪里产的名酒最多,四川当之无愧,毕竟有着“美酒窝子”的美称。其中产自邛崃的古道江湖2900,虽然品牌年轻,但在90年代刚出现的时候,也是很受欢迎。

喝的时候甚至可能能喝出其他名酒的味道,因为它的酒厂凭借多年的酿酒经验,是数一数二的基酒之都,许多白酒的基酒都来自这里。而且,当地气候温暖湿润,极端天气少,适合多种微生物发酵,有利于白酒的酿制。

原料是高粱、大米等粮食作物,质感细腻,是不错的酿酒原料;背靠高山,有丰富的高山冰川,又有天然的泉水,水质优越,天然无污染,用来酿酒有利于提高酒的品质。工艺用的是传统的固态法,酒质稳定。

窖藏了2900天,去除了很多杂质,酒体纯净老厚,陈香浓郁,香气协调,是浓香型白酒中不俗的存在;52度的优级酒,和好友聚会的时候喝,不上头,不易醉,口感绵甜顺畅,回味甘甜。只可惜四川美酒太多,即使品质不错,也未能“杀出重围”,知名度渐渐回落。

三、白沙液

影视剧中的大侠喝的酒,有很多都是用葫芦装的,腰间系一葫芦,拿出来喝,潇洒又方便,你是否也想要有一个用来装酒的葫芦?产自湖南长沙的白沙液,就很合你的心意,因为它的酒瓶基本都是葫芦的形状,好拿有好看,很有特点。

不仅酒瓶很有特点,香型上也有特点,它是兼香型白酒的开辟者,融合了酱香和浓香的特点,香气浓郁,因为是用白沙古井的水酿成的,所以得名“白沙液”,酒体也像泉水一样清澈明亮。

以高粱为原料,用白沙矿泉的水酿酒,独特的工艺,让酒有着独特的风味。香气典雅,味道醇厚柔和,回味绵长。在90年代,无论是国内还是国际,都风头正盛,在各种奖项上也是多次拔得头筹,只是如今风光不再,渐渐淡出人们的视野,成为了一个传说。

回看这三款90年代知名度颇高,如今却连本地人都不怎么喝的酒,不禁好奇,一款好酒,要怎样才能一直勇立潮头,不被人遗忘?

1.宣传要跟上。如今早已不是酒香不怕巷子深的时代了,宣传跟不上,品质再好,也很少人知道,必须要时不时地出来喊几声,让大家知道这酒,知道这酒还在;

2.酒的品质不能落下。打铁还需自身硬,无论宣传的有多天花乱坠,酒的品质才是让人们一直喜爱的关键;

3.要重视品牌战略。如今的酒,不是与周围的酒竞争,而是同全国众多的酒竞争,需要要有一定的战略目光,才能不被侵占。

好酒也要跟上时代,才能一直活跃在人们的心中,不然只能成为一个时代的回忆,那么在这个时代,你心目中的好酒有哪些?