10月24日，三明市生态茶产业推介会暨大田县第十五届中国高山茶文化节在福州市三坊七巷拉开帷幕。此次活动由由海峡两岸茶业交流协会指导，三明市人民政府主办，三明市农业农村局、大田县人民政府承办。

△视频来了 | 茶文化节现场精彩一览

活动以“大田美人·贵雅天成”为主题，以发展茶经济、提升茶品牌、传承茶文化为目的，通过茶王争霸、茶艺表演等多元素茶文化系列节目，进一步打响“大田美人茶”区域公用品牌和影响力。

开幕式现场，举行了2020年美人茶斗茶赛颁奖仪式。

“与去年对比，今年斗茶赛的参赛茶样在工艺制作方面有所提升，总体品质水平中等偏上，精品偏多。品质风格表现为美人茶特有的蜜香蜜韵，口感醇和甘甜，今年的茶王堪称‘绝世美人’。”福建农林大学副教授郭玉琼对大田美人茶近年来以赛代练、提升制茶水平的成果予以肯定。

△福建农林大学副教授郭玉琼接受“说茶”采访

此次茶文化节还发布了一个重要消息——大田县正式聘请茶行业权威科研机构的12位专家学者组建“大田美人茶发展顾问团”，还与中国工程院院士刘仲华教授的团队--国家植物功能成分利用工程技术研究中心签订框架协会签约，未来将

开展大田美人

茶品质化学特征与保健功能项目研究。

专家代表颁发聘书

△中共大田县委书记陈文华为大田美人茶发展顾问团

福建省农业科学院副院长、省茶产业技术创新联盟理事长、教授级高级农艺师余文权，此次受聘为大田美人茶发展顾问团专家，他介绍，大田美人茶是通过小绿叶蝉叮咬吸食，分泌水解酶，从而使茶叶散发果香蜜味。大田美人茶发展顾问团将通过进一步研究小绿叶蝉叮咬程度与茶叶香气之间的形成关系，以及大田县茶园的地理条件、美人茶加工技术等，为大田县茶产业的可持续绿色发展献计献策。

接受“说茶”采访

△福建省农业科学院副院长、省茶产业技术创新联盟理事长、教授级高级农艺师余文权

大田县举全县之力打响“大田美人茶”品牌，把美人茶产业作为富民产业。近年来，大田县依托高山生态资源和茶产业发展优势，打生态牌，走绿色路，对茶树品种进行改良、调优，牵头制定省级“美人茶”团体标准，加快茶旅融合。截至目前，大田县茶叶种植面积10万亩，2019年全县干毛茶产量达到1.28万吨，产值达11.5亿元，茶叶加工厂有2000多家，有3.5万户农户、近10万人参与茶产业发展，实现人均增加收入2000元以上，2874户贫困户在茶产业带动下实现脱贫。

以茶为媒、扶贫富民，助力脱贫攻坚，助推乡村振兴，促进茶企茶农增产、增效、增收，大田美人茶已成为大田县的一张名片、让茶叶成为富裕一方百姓的“金叶”。

本届文化节此次活动将持续至10月25日，期间组织“盛唐气象”、“两宋风雅”、“复古流韵”等多场主题茶会，以及“向老人奉一杯孝心茶”等观众互动活动，让福州市民及游客深切得感受大田美人茶的魅力。除了在福州设有主会场外，本次茶文化节还在全球30多座城市开设分会场，让全球茶叶爱好者不分国家、不分地区、不分民族同品一道大田美人茶。

编导 / 张 倩

撰文 / 余洁云

责编 / 余洁云、王妙容

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