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误食猪肉对人到底有没有伤害呢

今年我国的生猪养殖行业可以说是被非洲猪瘟疫情影响非常深远的一次,由于非洲猪瘟疫情爆发的范围非常的广泛,而且持续的时间较长,使我国的生猪养殖业进行了一次大洗牌。在这一次非洲猪瘟疫情爆发的过程当中,有一大批的中小型养殖户退出了生猪的养殖行业,因为他们在这次疫情当中损失非常的惨重,很多人可能从此过上了负债累累的生活。


由于非洲猪瘟病毒,传染性是非常强的,但是我们并不需要害怕,因为这种病毒不会在人之间传染,只会在生猪之间互相传播,所以大家并不需要恐慌。很多人有一个疑问那就是如果食用了带有病毒的猪肉,会不会对人身体有所影响。


在回答这个问题之前,我想说的是,应该没有人会去生吃猪肉吧,大家吃猪肉基本上都是将猪肉煮熟来吃。所以猪肉在烹煮过程中,水的温度至少都会达到100摄氏度,据了解如果购买的猪肉当中的确含有非洲猪瘟病毒的话,其实不必太过于担心。因为非洲猪瘟病毒并不耐高温,只要55摄氏度以上的温度就能把它杀死。目前并没有事实证明非洲猪瘟病毒能够对人产生影响,只不过这种病毒对生猪是毁灭性的伤害,一旦感染就会造成死亡,所以会给养殖户带来巨大损失。


其实说实话,在之前市场上流通的很多猪肉,其实都有携带非洲猪瘟病毒,这个是没有办法避免的,因为之前储存的冷冻猪肉大量上市之前并没有经过严格的检测,所以这些流向市场的猪肉是否携带非洲猪瘟病毒,这个没有办法去考究,但是绝对会有这个可能性。目前并没有人因为食用猪肉导致身体不适的情况,所以可以断定的是,即使猪肉带有病毒,只要我们将它充分煮熟之后,是不会对身体产生影响的。还有顾虑的朋友们,可以少吃猪肉,食用鸡蛋和鸡肉也可以补充我们身体所需。