后园社区 首页
岚山特有产品 走进社区 进入超市!

近日,岚山镇在城区步行街举办特有农产品展销会。现场有不少市民围观咨询。展位上摆放着紫薯、松子鸡、草鸡蛋、岚山烧鸡、菊花茶和蒲公英茶等岚山特有农产品,供大家品尝。岚山有山、有水,是各种丰富资源的所在,不仅有中草药小镇之名,更深藏着许许多多的宝贝,那就让我们一起来了解大岚山的这些宝贝吧。

岚山山林松子鸡



岚山松子草鸡采用山林散养方式养殖,草鸡在自然环境中采食林下松籽、昆虫、杂草,辅食玉米、豆饼原粮,饮用优质山泉水,不添加任何抗生素、激素等。鸡山、寨山山林面积达2万余亩,养殖2万只草鸡,平均每只草鸡活动范围1分地之多,运动量大,无污染,肉质紧实,口感好,营养丰富。

岚山山林松子蛋


山林松子鸡产出的草鸡蛋,蛋清清澈浓稠,蛋黄凝结度高,富有弹性,按压不破,轻夹不散,其含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,无抗生素、激素,蛋形小,营养价值高,香味自然纯真,是全家理想的养生保健蛋品。

岚山镇紫薯

徐紫薯8号由全国紫薯研究权威单位徐州市农科院(江苏徐州甘薯研究中心)通过传统杂交选育而成,是非转基因、天然、绿色产品。采用岚山特有的山地红沙土种植,不打农药,不催熟,口感软糯香甜、肉质细嫩;较一般紫薯富含更多得蛋白质、维生素、果胶、膳食纤维、氨基酸等矿物质及硒元素、花青素等微量元素,其中花青素含量是一般紫薯5-10倍,具有强力抗氧化能力,抗癌保健防衰老能力是普通紫薯的3-5倍。

岚山的金丝黄菊


金丝黄菊内富含多种维生素,营养价值颇高,经常被制作成皇菊茶,皇菊茶具有香甜润的特点,它能够清热解毒,用皇菊泡茶也能解酒,是居家必备的好茶叶

岚山蒲公英茶

蒲公英,又名谷谷丁、黄花地丁,是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载,蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价,民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。

蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。在欧洲,蒲公英有“尿床草”之称,可见其利尿作用之强,适合有水肿毛病的人饮用。除此之外,它也能解除消化不良和便秘,清净血液,促进母乳的分泌。


最馋人的岚山烧鸡

睢宁岚山以鸡宝山、鸡宝湖闻名,百姓养鸡,历史悠久。岚山烧鸡是一道名闻苏鲁豫皖风味独特的美食。岚山烧鸡选用放养山坡田间的草鸡宰杀,使用千年鸡宝泉水和山上枣树枝为薪,加桂皮、良姜、草果等调料和16味中药卤制而成,色香味形俱全。


据岚山镇副镇长李婷介绍,此次展销会由镇农业公司主办,目的是让更多人了解岚山的特色农产品,进一步拓宽销售渠道。同时,镇农业公司也注册了网店帮助农户销售农产品,在线下与物流公司合作进行全国配送,多渠道进行销售。