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城里水果卖那么贵还供不应求,乡下果农的水果便宜却常滞销?

日常生活中,我们经常看到这样的现象:好多水果因这样那样的原因滞销,甚至烂在地里,但城里的市场价格并没有因此大幅降低,甚至还高得出奇。为什么地头价和市场价有如此之大的差距?价格传导的机制出了什么问题吗?


现在正是冬天最冷的时候,在北方,要想买到新鲜的水果,就得花大价钱。表面上来看,水果的售价高,对于果农朋友来说是好事但实际上咱们各方面走访一下就会发现,城里水果的售价的确是高了,可是果农朋友们的收入未必就因此得到了提高。就在这两天,我看到一条新闻说,安徽合肥有8万的金果梨滞销。而类似农产品滞销的情况,每年都多会在好多地方发生。

这就带来一个疑问:咱们知道,价格是市场供求关系决定的所以,供不应求滞销并不应该同时发生,那为啥现在出现了这种看似矛盾的现象呢?问题其实出在了供需对接的环节。

对于粮食生产来说,连块成片的种植方式已经成为常态在粮食的主产地,粮库粮站很完善,供求对接很顺畅。但是对于水果来说,情况则不同。各种水果的产地分布、市场需求、种植方式千差万别所以目前而言,果农和市场的对接还需要通过很多的环节。从地里摘下的果子,很可能得经过好几个中间人才能最终到市场上,而这样一个传递的过程,不仅有可能推高水果的售价,而且还可能影响到水果的质量和销售时机。

对于不少果农朋友来说,水果种植通常都是一家一户自己拿主意,规模小,抗风险能力低、没有议价能力,就成了果农必须要面对的问题一旦水果收购商那边的情况出现了变化,比如说好的收购价不算数了,甚至恶意压价,那就有可能让果农辛苦了一年,赚不下钱,甚至会因为滞销而血本无归。另一方面,大型的商业机构也没法和单个的果农进行对接。供货量太小,可能今天有明天就卖完了这样也不符合商业机构的利益。

之所以一边是水果高价,一边是水果滞销,解决问题的关键应该还是如何建立一套稳定长效的信息沟通机制。

随着互联网的发展,我们经常会在网上看到各地农产品滞销的消息,而且这些消息很快就能带来大量的客商。但是用这种方式只能解决单个问题,解决水果滞销的问题,需要一个完整的机制。

从果农朋友的层面而言,相互联合扩大规模是最直接有效的办法,有了质量合格,供应稳定的水果,供求对接才有了基础,规模扩大所带来的议价能力也让咱们有更好的选择空间。

同时,咱们果农朋友也需要在商业领域有所建树。土生土长的代理人,才能明白咱们果农朋友的利益所在,对那些有商业头脑的果农朋友来说,在商业流通上多多探索,也是一项重要的机遇这不仅能够拓展自己的事业,而且也能够给乡亲们谋福利。

当然,对于一些水果的重要产地来说,管理部门出面来推广当地的产品,也是必要的举措。总之,水果滞销是市场流通了问题,如果各方面能够在市场当中寻找适合自己的解决方式,然后大家坐下来一起探索最佳解决方案就建立起了有效的运营机制。