文 | 兰婷 小碗 第731篇

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夏天是属于吃货们的，

吃吃吃吃吃，

真是完全停不下来的节奏。

可，夏天的美食之中，

也可能潜伏着危险。

前段时间，就有一位准妈中招，

后果非常严重。

这位准妈在吃过一种食物之后，

竟然寄生虫进脑，

经医院抢救，

孩子也没保住做了人流……

下面敲黑板划重点：

夏天各位妈妈要注意，

这种食物一定不要给孩子吃，

而今天文章列出的其他的有寄生虫的食物，

也要小心。

有哪些食物有太多寄生虫？

请接着往下看。

01

寄生虫入侵脑部

祸首强烈疑似福寿螺？

先来看看这件事情的始末。

此事发端于微博——

里面没有讲到其他的一些细节，

但博主非常义愤填膺地讨伐了福寿螺，

怀疑自己在饭店吃到的所谓田螺很有可能是福寿螺，

因为福寿螺跟田螺蜜汁相似！

虽然此事件尚在发酵之中，具体细节还有待多方查证核实。

但是还是提醒吃货们注意！

虽然都是螺，但福寿螺的危害却是人人怕之：

一只福寿螺=6000条寄生虫！

眼下又到了福寿螺繁殖的季节。

如果生吃或食用未煮熟的螺肉，

极易引起食源性广州管圆线虫病，

感染此病，线虫幼虫会入侵人脑，

损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎。

感染管圆线虫的患者，

轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐，

严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。

发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎，

以脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高为特征。

因此，请你可一定要认清它！

（田螺/上 福寿螺/下）

福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄色，田螺则为青褐色；

田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促；

田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。

此外，田螺的肉多为青褐色，福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色。

除了这可怕的福寿螺，

还有哪些食物体内带有大量寄生虫呢？

让我们接着往下看！

02

你一定要注意

这些最易长寄生虫的3种食物

1.小龙虾

6月到8月的小龙虾是最肥美的时候，

颜色诱人、肉质鲜美、口感麻辣鲜香的小龙虾，

是很多人夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

但是由于小龙虾生长的地方水质较差，

所以天生自带寄生虫——肺吸虫。

人若是不小心吃了不熟的小龙虾，

就极有可能感染上这种寄生虫，

导致肺吸虫病。

2.生鱼片-

生鱼片制作简单，

也能在很大程度上保持鱼的鲜美，

除了吃起来爽口，

由于营养没被遭到破坏而大受欢迎，

可，淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病，

如果没有经过很好地处理，就很容易感染。

据数据调查显示，

广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成，

所以一定要小心！

3.菱角-

不仅是肉类，植物中也有含寄生虫的，

菱角就是！

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，

刚摘下来的时候皮很脆肉很鲜美，

但它是寄生虫携带物，

未经处理，摘下来直接吃，

极有可能感染菱角、荸荠上的姜片虫。

姜片虫是寄生于人体小肠中的大型吸虫，

可引起消化道及全身症状，

轻者会出现腹痛、腹胀、腹泻等，

重者则可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

因此，专家提醒，

尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕，也不要用牙齿啃皮。

在生吃时一定要充分洗擦，

并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。