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葱花蛋饼，做法简单，又香又营养，学会它早餐就有着落啦

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2017/06/21 21:28:45

主料：面粉一小碗；辅料：葱一根，鸡蛋1只，水一杯，盐上了，花椒面上了，耗油少许；

做法：葱切葱花，鸡蛋打撒，将盐，花椒面，耗油倒入鸡蛋液中以后，搅拌均匀，倒入水以后再继续搅拌，加入面粉，边加边搅拌，直至搅拌均匀面糊就ok。

平底锅加热以后放底油，小火，用勺子将面糊舀到锅中，均匀摊平就OK。

其实饼边能看出饼在一点点变熟，然后就可以翻面。

翻过来以后继续小火，喜欢硬点的话就多翻两次，喜欢火清滴软的话就翻一次。

我喜欢老一点的，所以我就再翻一次，饼好以后出锅，可以配豆浆，可以配汤，由于有滋味，所以根本不用配小菜，方便快捷还好吃。

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