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材料：马齿苋 小米辣 糖 蒜 盐 米醋 油沷辣子
马齿苋的做法：
1、将马齿苋去根去杂去老梗用水略泡一会再清洗。
2、水沸后将马齿苋入锅焯至变软
3、快速捞出后过凉沥水。
4、挤净水份切成小段备用。
5、蒜用刀拍碎切成粗粒，小米辣也切成细段备用。
6、将马齿苋、蒜，小米辣放在容器中，放入自制的油沷辣子（微辣，由辣椒粉花椒八角白芝麻制成）
7、再加入适量盐和糖。
8、再加入适量米醋。（马齿苋本身略带酸味，请酌量）
9、拌匀即可食用。
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