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本次考试鉴定工作是在烟台市职业鉴定中心的精心组织领导下，本着“公开、公平、公正、客观、严谨”的原则，按照《品酒师国家职业标准》要求，对参考人员分别进行理论考试鉴定和实践品酒考试鉴定。 国家一级品酒师、国家葡萄酒检测中心专家委员会专家、威龙葡萄酒股份有限公司监事会主席焦复润先生，国家一级品酒师、国家级葡萄酒评酒委员、君顶酒庄总酿酒师、蓬莱葡萄酒学院客座教授邵学东先生，国家一级品酒师、国家级葡萄酒评酒委员、国宾酒庄首席酿酒师、蓬莱葡萄酒学院客座教授杜宜龙先生共同担任了本次实践品评考试鉴定的考评工作。国家一级品酒师、国家品酒师职业资格鉴定考评委员、山东省葡萄酒文化产业基地主任、蓬莱产区酿酒师协会特邀顾问、法国女性葡萄酒协会会员、济南大学泉城学院院长助理、蓬莱葡萄酒学院苏东平院长，为学员们做了葡萄酒理论知识系列培训并对国内外不同产区、不同品种、不同类型的60余款葡萄酒进行了系统讲解、品评与分析；魏晓岩副院长为学员们做了基础感官阈值培训。
截止目前，济南大学泉城学院已为我省葡萄酒行业培训鉴定不同等级葡萄酒品酒师680余名。济南大学泉城学院葡萄酒方向学生，在取得大学毕业证之前，获得国家三级品酒师职业资格证书的学生已有130余名。现已有80多名毕业生分别在中粮长城、威龙、君顶、国宾、瑞风奥赛斯、文成城堡，上海香气共和国、红樽坊、红缇酒窖、酒斛网、酒香网、鼎展投资，青岛帝力氏，北京澳华阳光、天津艾玛酒窖、澳洲天鹅酒庄等多家国内外知名葡萄酒企业就业。
在蓬莱政府和蓬莱市葡萄与葡萄酒局的指导与帮助下，已逐步将济南大学泉城学院打造成为烟台市具有鲜明区域特色和行业公信力及社会口碑极高的葡萄酒《品酒师》职业资格培训鉴定平台，同时也成为宣传“世界七大葡萄海岸之一”——蓬莱产区及培养专业葡萄酒品酒师的城市名片。济南大学泉城学院将继续把葡萄酒产业资源和国家职业资格证书制度与大学高等学历教育等资源有效融合，为我国葡萄酒产业中后端培养更多高质量、高素质的应用型、技能型、创新型、复合型专业人才。
来源：中国青年网
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