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食用油是我们生活中不可缺少的一部分,种类也是有很多种。每一种都有各自的好处,药疗君就来跟大家聊聊部分植物食用油的好处。
其实各种植物油各有特点,成份不同,作用也有所区别,合理的使用对身体的健康都有益,而不能简单就说谁好和谁坏。比如说饱和脂肪酸多对身体更有危险。而植物油中又会因为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的含量不 同又分出好坏来。现在,橄榄油、茶油等因含单不饱和脂肪酸高而被认为是最好的植物油。