红薯叶子原来是个“宝”啊 _鸿蒙

香港人称为”蔬菜皇后“，日本人则称其为令人长寿的新型蔬菜，那么红薯叶子到底有什么好处呢？

1.它含有比一般蔬菜多得多的抗氧化物，能够提高人体免疫力，预防感冒，预防贫血,每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。预防高血压,富含钾，有助血压控制.

2.排毒,含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒

3.含有丰富的多酚，能够预防癌症。并能改善便秘。

4.可以促进乳汁分泌，丰富的维生素A可以强化视力。

美国把红薯茎尖嫩叶列为“航天食品”，日本把它称为“美味保健食品”。

联合国亚洲蔬菜研究发展中心的一份“抗氧化蔬菜报告”表明，地瓜叶名列十大抗氧化蔬菜前列。

地瓜叶是中国长寿县一带广西巴马县常食蔬菜之一，故名“长寿菜”。而众所周知的海带也是著名的“长寿菜”，故地瓜叶与海带勘称海陆蔬菜双雄。

注意：肠胃积滞者，不宜多食哦。