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稷山板枣已有三千多年栽植历史,以皮薄、肉厚、核小、汁甜、营养丰富而闻名全国,成为历代皇室“贡品”。口感细腻无渣,含维生素和矿物质含量高,堪称“中华枣中之王”。稷山自古就有“日食三枣长生不老”的谚语,稷山板枣为高级补品,药用价值极高。毛泽东、华国锋、邓小平、胡耀邦等党和国家领导人都曾品尝稷山板枣、予以高度赞扬。
皮薄、肉厚、核小、汁甜、能拉丝的稷山板枣
稷山板枣营养成分表
北京市营养源研究所权威检测发布
稷山盛产中国十大名枣之首板枣,迄今全县已种植板枣近16万亩。
唐朝栽植,生长至今的唐枣树仅剩万余棵,依旧硕果累累。
成熟的板枣像红玛瑙似的挂满枝头,煞是喜人
日食三枣的百岁老人
枣加工企业正在精心筛选分级板枣
丰收后的枣农们在场院里晾晒板枣