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乔家栅乔小姐接入鸿蒙首云生态体验店


9月18日,乔家栅乔小姐正式入驻鸿蒙生态系统,这标志着乔家栅乔小姐将借助鸿蒙生态系统,实现产品的快速升级迭代。
乔家栅南昌乔府食品有限公司简介

乔家栅,始创于清宣统元年(1909),是驰名中外的中华老字号. 早期在上海老城厢乔家路开设分店并采用木质栅栏装饰店面而得名,后于1940年迁址到襄阳南路336号,定名“乔家栅食府”。1993年“乔家栅食府”被国内贸易部命名为中华老字号。2001年2月,上海乔家栅食府、乔家栅食品厂改制成立上海乔家栅饮食食品发展有限公司。改制后乔家栅、乔家栅食府(乔府)品牌由上海新路达商业集团控股,2006年12月“乔家栅”被国家商务部首批认定为“中华老字号”。 
百年乔家栅焕发青春,上海乔家栅饮食食品有限公司根据将“老字号”品牌做大、做强战略,在南昌昌南工业园投资控股,设立沪赣合作企业南昌乔府食品有限公司,使之成为了乔家栅月饼及烘焙类食品的最大研发、生产基地。公司位于南昌青云谱区昌南工业园航空路8号,自建 26000 平方米的现代化模式的中央工厂 ,先进的月饼自动化生产线和精湛的制饼技术在国内同行业中处于领先水平,企业是江西首批通过QS认证审核取得食品生产许可证的食品企业,是江西烘焙业首家通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证的企业。
南昌乔府食品公司坚持传承与发展这个主题,充分挖掘老字号品牌内涵和发挥传统食品的文化优势,致力于将乔家栅品牌打造成现代化的老字号,做江西传统烘焙食品的第一品牌。企业以质为本,认真强化质量管理,以市场需求为导向,重点致力于将传统节令产品打造成名牌产品,综合生产经营实力位居江西首位,年产销规模达到11000吨以上,乔家栅以经营四季传统糕饼著称,月饼皮薄馅靓,粽子软糯鲜美,糕点年货特色浓郁,中西糕饼精致酥香,安全、优质的食品原料食材是产品质量的根本保证。企业被授予“食品安全示范单位”和“全国食品工业优秀龙头企业”称号
在传承的基础上创新发展是老字号品牌永葆青春的秘诀,南昌乔府食品有限公司立足江西扎根这块红土地,紧跟世界烘焙产业发展潮流的同时,以振兴赣式糕饼,打造红土地上的江西味道为己任,与中国食品工业协会联合成立“赣式糕饼研究中心”在产品中融入江西的地方文化元素和认知,不断推出赣式特色产品的新品种、新花色、新口味,使乔家栅在传承中创新,在创新中历久弥新,铸就新的辉煌。




乔小姐烘焙团队精心打造的新式复合型烘焙连锁店,主营面包、西点、中点、蛋糕、饮料等产品,为顾客提供相关升级的服务。建立高端的复合型烘焙连锁经营体系,励志成为江西最高端的休闲饼店连锁企业。
乔小姐烘焙连锁店以现场订作,即刻销售为经营模式,始终以顾客满意为最高宗旨,诉求最优质的产品、101%的服务以及高标准的卫生管理。
 所有的乔小姐烘焙连锁店,都以风格统一的店面、优雅清新的购物环境、热情温馨的服务与精益求精的产品充分展示着新品牌乔小姐独具魅力的企业形象与产品特色。
乔小姐烘焙核心业务之一:饼店连锁系统   高标准面包系列

面包中岛柜产品陈列整体效果
西式点心系列

西点柜产品整体成列





软点产品陈列
蛋糕展示

祝寿系列
冷餐系列
核心业务之二:包装食品的现代化工业生产与销售


航空路的食品厂投产,占地1500平方米,年生产能力可达1亿元。这个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计,采用全封闭空调净化系统;安装较为先进的生产线,科学的生产流程与严格的品质控制系统。
工厂内部概况

MQC

展    望    未    来

把乔小姐烘焙连锁店从普通做到优秀,是不难做到的;但要把所有乔小姐烘焙的连锁店都做到优秀,却是我们面临的最大考验。创立乔小姐烘焙,我们必须做好三件事:坚持优异的产品质量和服务;建立的优秀团队和为拼搏者提供舞台。凭此三者,乔小姐烘焙有足够的信心实现从普通到优秀的跨越,成为人们提升生活品质和传递情感的品牌,成为行业的有力竞争者。