三村 首页
一方水土养育一方人,一方水土更养育一方鸡!

宜宾合家村的散养走地鸡,入口肉质细嫩有劲道,清炖煲汤远远就能闻到土鸡的本味清香,几块入口您的味蕾就被征服了,让人想起小时候妈妈给您煲鸡汤的味道!合家村鸡肉里含有丰富的磷、铁、铜和锌,富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等营养,含人体所必需氨基酸7种:赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。合家村的鸡肉的吸收率高,老幼皆宜,能增强体力、强壮身体。

那是什么让合家村的走地鸡有了这样的特点呢?

       首先,合家村的走地鸡饲养周期≥180天,每只走地鸡都在竹林里散养,让它们随意四处飞四处跑,分早中晚三次投喂自己种的菜叶,再分早中晚三次投喂自己种的玉米水稻小麦等杂粮,每天三次换味山泉水给它们喝,绝不喂抗生素和工业化饲料,公鸡2.5公斤左右母鸡1.5公斤左右出栏。

其次,合家村北边不远处就是蜀南竹海,走地鸡在云雾缭绕竹林连片的天然仙境里长大,这里的植被覆盖率达高达80%以上,走地鸡一醒来就呼吸着竹海里的清新空气,看着郁郁葱葱的竹海,浸泡在天然的大自然氧吧里,自由的奔跑快乐的鸣叫,真羡慕这些快乐幸福的走地鸡啊。

再次,合家村走地鸡的生成长环境冬暖夏凉,年平均气温18度左右,最低温度不低于零度,最高温度不高于30度,空气相对温湿度都在83%以上,这里四季分明,雨量丰富,年1200mm左右降雨量,走地鸡的羽毛经常被大自然的天然雨水冲洗得更干净,这里的气候宜鸡。

最后,合家村的丘陵地貌,海拔600米左右,导致走地鸡想吃想喝,就要不停的跑上跑下,锻炼了它的身体,让它的肌肉发达而富有弹性。

文末时,我想起妈妈儿时教我的:公鸡公鸡真美丽,大红冠子花外衣,油亮脖子金黄脚,要比漂亮我第一。”以及她用公鸡的羽毛给我做的毽子!以及我蹦蹦跳跳踢毽子的声音:

       小毽子,滴滴滴,马兰开花一十一。
       一五六,一五七,一八一九二十一。
       二五六,二五七,二八二九三十一。
       三五六,三五七,三八三九四十一。
       四五六,四五七,四八四九五十一。
       五五六,五五七,五八五九六十一。
       六五六,六五七,六八六九七十一。
       七五六,七五七,七八七九八十一。
       八五六,八五七,八八八九九十一。
       九五六,九五七,九八九九一百一。