一、药食同源香辛料和中草药，都属香辛调味料。用于烹调，不具一格，有充分随意性。既是作出一道好菜，也说不出个道道。这些味料在烹饪菜肴和食品加工中调用，只是对菜肴或食品芳香气味和滋味不足的补充改变或修饰，达到好闻好吃罢了。既是药物，但不是君、臣分明的药物方剂，不是方剂，不能说明药效。中医有一理论，单一味药不成方。用于健康康养，就不一样了，必须是有药，有方，君、臣分明的药物方剂，（配方）这样避免了用药盲目性，增强自觉性。方剂，在配方的过程中，首先考虑是一完整的整体，如同一国家机构组织一样。这样，药物功效明确，入脏，归经清楚，性，味调和均衡，处在生，克，制，化动态平衡之中。也就是说，要使这一药膳达到美味，营养，功能，保健的双重或多重效果，一副完整的药物方剂（配方）起主导作用。
二、健康康养饮食
药食同源香辛料和中草药利用生物工程技术，临界萃取工艺，综合萃取或单体分离出不同的化合物为原料，制做的：药茶，药汤，药膳，汤料，汤药等系列，系统康养食品，饮品，调味品。
药茶：醣可喝、脂可喝、洗心悦、益智灵、戾气除、清阳升。
养、充、益、助汤：辛香汤、辣香汤、甘香汤、咸香汤、苦香汤、酱香汤。
药汤：当归生姜羊肉汤、黄芪百合鸡肉汤、人参茯苓牛肉汤、苁蓉山药猪肉汤、陈皮甘草鱼肉汤、益智复盆起阳汤。
汤药：参芪益阳汤（经验配方）、补气活血化瘀汤（经验配方）、十补丸（宋·严用和济生方）、七宝美髯丹（明·邵应节方）、大补元煎丸（明·张介宾方）、五子衍宗丸（明·王肯堂方）。
厨房六宝
生姜调味粉料、大荵调味粉料、大蒜调味粉料、高汤粉料、红烧调味汁、清香老陈醋。
康养小菜
降脂降压小菜、益肾降糖小菜、健胃整肠小菜、益气复脉小菜、脾肾两助小菜、添精益血小菜。
康养肉酱
牛骨咸甜肉酱、羊骨香辣肉酱、鸡骨麻辣肉酱、猪骨咸鲜肉酱、酸辣鱼肉肉酱、蒜茸鸭肉肉酱。
康养糕点
糖尿病人吃糕点、高血脂人吃糕点、肾病综合症人吃糕点、心血管病人吃糕点、益智健脑吃糕点、老年人专食糕点。
康养药酒
祛风除湿药酒、参芪益气药酒、温肾壮阳药酒、宁心益智药酒、补源畅流药酒、活血化瘀药酒。
康养酱油
红烧酱油、五香酱油、烧烤酱油、麻辣酱油、香辣酱油、清香酱油。
康养醋
蒜香包子醋、红烧降糖醋、益阳通脉醋、抑肝降酶醋、平肝潜阳醋、和肝益智醋。
康养泡脚料
降糖益足泡脚料、祛风除湿泡脚料、减肥降脂泡脚料、降脂降压泡脚料、固本培元泡脚料。
康养模式
家庭模式：家庭老年人，行走不方便人。
康养大礼包：备有药茶、药汤、炒菜调味料、（配备有菜单）养、充、益、助汤各七份。小菜、糕点、汤药各十四份，泡脚料七份。糖尿病、高血压病人、配制特殊面粉、大米。配醣可喝水一大桶、用醣可喝水䒱馍、熬粥。
食用方法：早起，开水冲一杯药茶。一杯汤药。
早点：小菜一碟，羔点一份。开水冲汤一份。
午餐：一荤一素一小菜。汤一份，主食自选。
晚餐：一素，药汤一份，主食自选。
睡觉前泡脚
养老院、老年公寓、疗养院
食用方法同家庭康养大礼包。晚上、按摩、药熏、药熬、拨罐、针炙、泡浴等多种技法任意选择。
其它模式
快餐饭店、外卖配送、机关团体、厂矿学校、千人、万人园区，在规定时间用餐。
三、吃的对——健康饮食
世界卫生纽识WTO明确指出，21世纪对人类健康最大威肋不是核扩散，癌症等，而是不正确饮食和生活习惯方式。2019年，西班牙(国家网站)4月4日报道，通过调查，吃的不对导致死亡人数超过吸烟，癌症，心脏病，肥胖。非常明确，实现全民大健康，必须首先解决吃的对的问题。
香辛二十八种风味味型
药食同源香辛料和中草药调配出二十八种香辛风味味型，实为二十八种药物效能各异的药物方剂。单独冲服或煎服是一剂康养中药。与不同类别的食材调配，它不只是一付药物膳食--药膳，同时也给了你百益而无一害饮食，还会让你吃的对，免受饮食偏性对身体健康伤害。
1、替代了多种西药对人体(包括畜禽)疾病的治疗
举例，肚腹脹满，不思饮食，西医作胃镜检查，西药玛丁琳，奧米拉托等。我用姜香味型炒白萝卜，吃两顿，放几个屁好了。举例，红烧味型烹调苦瓜，预防，调理糖尿病有着很好效果。五十余年临床，近三十年食疗，药物膳食康养运用，常见病，多发病西药的使用，減少50%－70%。更主要的是減少检查费用，也免受西药毒付作用对脏腑产生二次伤害。
2、克制，抑制，纠错予饮食五味的偏性
饮食五味都有它的性、味、归经，即温、凉、寒、热。辛、甘、苦、酸、咸等。食用不同油脂，添加不合理填充物，等等，各自都有它的偏性，人体体质也有不同偏性。二十八种香辛风味味型，能夠克制，抑制，纠错予偏性，使之温顺，鞣和，顺从，变有益而无害。比如某种食材偏寒，用温性风味味型。食材偏热偏火，用寒凉性香辛风味味型味料。热性体质，用凉性风味味型调味料。湿气重的人，多用辛燥类风味味型。
抑制亚硝酸盐生成，对于易生成亚硝酸氨的菜肴，食品，含有酚类化合物的味料，能夠有效抑制。
防腐、抗氧化、祛腥、压抑、引经报使（归经归脏）
延长食品货架期，护青保绿，延长菜肴存放期。
5、相须，相使，相生，相克
饮食五味(各类食材)与香辛风味味型的性、味、归经，药物功效与味效，相须而生，相使而配，生、克、制、化，井井有序。归经，归脏明确，针对脏腑本能，产生特有功效，发挥出特别效能。
