厦门海沧区结合文明城市创建开展食品安全工作专项调研 _鸿蒙

本报讯（记者陈家华发自厦门）“民以食为天”，食品安全关系千家万户，也是一座城市文明程度的重要体现。为推进食品安全战略，创建人民满意的食品安全城市，结合全国文明城市创建工作，给广大市民群众提供一个更加安全放心的食品消费环境，8月8日上午，厦门市海沧投资区管委会主任、海沧区区长游文昌带领区食安委相关成员单位深入基层，对食品安全进行专项调研。

图为督查调研现场

调研组先后来到未来海岸商业步行街、外国语学校周边、嵩屿中路、海景东五路对食品经营单位进行检查，并与经营单位进行交谈，督促经营单位负责人要严格落实食品安全主体责任，自觉履行食品安全法律法规，提升餐饮服务水平，保障群众饮食安全。在餐饮服务单位检查时，重点强调了使用“公勺公筷”的重要性和必要性，并指出餐饮单位经营者应主动倡导、提示消费者使用公勺公筷、杜绝餐饮浪费、实行“光盘行动”等文明餐桌行为，树立新风尚，发动更多人从餐桌文明做起，主动成为创建文明城市的参与者、践行者和推动者。

图为督查调研现场

在永辉超市和石塘农贸市场，游文昌主任重点关心百姓的“菜篮子”问题以及疫情防控工作落实情况，要求食品经营者严把食品进货关，严格按照食品经营条件贮存、销售，及时清理包装破损、腐败变质、超过保质期限的食品。督促市场开办者做好农贸市场疫情防控工作，严禁非法野生动物交易，并指导其要严格对照文明创建标准和测评要求，做好农贸市场的食品安全、公共秩序、环境卫生等管理，为市民群众营造一个安心、舒心、放心的消费环境。当看到石塘农贸市场道路破损严重，游文昌主任现场办公，立即要求市场开办单位马上整改。

石塘农贸市场整改前后照片对比

今年，是厦门市实施食品安全战略创建人民满意的食品安全城市工作的第一年，也是厦门市争创全国文明城市“六连冠”的决胜之年，接下来，海沧区各街道、各部门将进一步提高政治站位，切实增强抓好创建工作的责任感、使命感和紧迫感，盯紧民生环节的每一处短板，凝心聚力做好食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

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