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冬来怕闻甜酒香。12月7日,正值大雪节气,记者在长乐镇走访时获悉,当前,长乐甜酒已经进入销售旺季,与去年相比,预计今年销售量将呈现成倍增加的势头。
在湖南长乐街甜酒食品有限公司厂房内,记者看到,多位工人正忙着给一坛坛“新鲜出炉”的甜酒进行最后的包装。他们身后,几百坛甜酒已整装待发,它们将通过北京某电商平台被销往全国各地。
“我们长乐街甜酒在淡季有淡季的产品,共销售了1000多万,到了现在旺季有旺季的拳头产品,在农历十月、冬月和腊月这三个月中,可销售出全年总量的40%。”长乐街甜酒负责人李阳波向记者介绍,今年,他家的甜酒预计全年总销量将达到20多万坛,三大系列甜酒产品销售总额约2800万。
据了解,与去年相比,今年长乐甜酒销量增加的主要原因是更多种类的甜酒产品通过更多电商平台被销往广东、江西、贵州、云南等地,销售方式和销售范围均有所增加。
“我们甜酒的品种增加了,包装和规格做得更加时尚,销售的覆盖面也增加了。”李阳波说,“长乐甜酒在电商平台上的销量比去年大幅度提高了,除了我们几家比较大的甜酒厂家,一些小的甜酒作坊也办了家庭作坊证,它们也可以通过电商平台走向市场。”
冬季寒意料峭,在我国许多地区,都有冬天喝上一碗热腾腾的甜酒去除身上寒意的习惯。记者获悉,目前长乐街甜酒食品有限公司正建设一个新的甜酒制作厂房,不日后将投入使用。预计明年年产量将达到5000吨。