蜂蜜是一种天然滋补食品，备受广大消费者的喜爱。

  但是市场中的蜂蜜各式各样，价格也有很大的差别，很多消费者对此就比较疑惑，想不清楚为什么同为蜂蜜，价格却有如此差异。

  今天怡美花冠就给大家说一下蜂蜜价格为什么差别这么大，该如何选择？

  蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的，要想采集到优质的蜂蜜，好的蜜源地是必备的条件之一。

  若是没有优质的蜜源，蜜蜂也是采不到好的蜂蜜的。像那些环境优美、蜜源植物丰富、水源良好的地方，所采的蜂蜜质量也要更好一些。

  其次就是蜜蜂酿造蜂蜜并不是我们想象的那么简单，一般需要7-15天左右的时间才能将蜂蜜充分酿造成熟，这中间需要一定的时间成本，保证蜂蜜的质量就无法增加产量。

  由此很多蜂农为了增加产量就会缩短摇蜜周期，这样的蜂蜜也就是我们常说的水蜜，不仅营养物质稀少，还容易发酵变质。

  所以大家在购买蜂蜜的时候不要只看价格，应该多关注蜂蜜自身的质量。一分钱一分货，贵的不一定都是好蜜，但是好蜜一定不便宜。为了自身健康，建议大家选择那些经过权威机构质量检测合格的优质蜂蜜品牌。

  1、质量的好坏
  俗话说：便宜没好货，好货不便宜。通常来说，质量好的蜂蜜，价格都会贵一点。不过这个也并非绝对性因素，价格还会受其他因素影响。
2、蜂蜜品种不同
  不同品种的蜂蜜价格也会不一样，比如油菜花蜜就很便宜，而蜜种佳品：野桂花蜜（又称柃蜜）就会比较贵。不过野桂花蜜产量稀少，口感也会更加好。

3、蜂蜜产地不一样
  产地不一样，中国的蜂蜜就会普遍比外国的便宜。因为外国蜂蜜进口到中国需要关税，外国蜂蜜，在其本国的价格，并没有这么贵。
4、当地的物价消费水平
  每个地方的消费水平都会不一样，所以物价不一样，蜂蜜的价格就会不同。

5、蜂蜜的收成情况
  养蜂也是靠天吃饭的，如果蜂蜜的收成好，蜂农卖出的蜂蜜相对就会便宜些。如果收成普遍都不好，蜂蜜的价格就会稍微往上走。

6、花期的长短，也决定了蜂蜜的价格

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