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健康帮手:一豆三子一米

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2019/07/06 07:48:26

控制高血压，饮食调理非常重要。每个人家中的餐桌上都有降压妙方:一豆三子一米。
一豆:豌豆。豌豆在我国已经有2000多年的栽培历史。它富含维生素C和维生素E，可以缓解高血压人群血管的硬化，其中的胡萝卜素能起到保护血管的作用。需要注意的是，高血压人群最好食用蒸透或煮透的豌豆求加在饭里，尽量少吃豌豆黄。
三子:松子、榛子、葵花子。“三子”属于坚果类食物，含有多不饱和脂肪酸，适量食用能降血脂，延缓血管衰老和硬化。建议高血压患者每天适量吃。
一米:花生米。花生米富含的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。醋泡花生是一种健康的吃法，食用量每次5~8颗为宜。（董毅）

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