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呼和浩特新闻网8月22日讯 据《呼和浩特日报》报道（首席记者 李海珍）投资200万元，历时近5个月全方位升级改造的食全食美海西路便民市场日前重新开业，标志着食全食美集团公司已有8家便民市场完成了升级改造，为首府“三城同创”作出了积极贡献。
改造升级后的食全食美海西路便民市场占地1800平方米，引入专业个体经营摊位近50个，采取“超市+农贸”经营模式，将超市的标准化管理模式与灵活多变的个体生鲜经营机制有机结合起来，形成了“品质+实惠”的经营新模式和“超市+农贸”模式互补的综合新优势，不仅有效满足了社区居民日益增长的多样化、差异化、品质化消费需求，而且最大限度地满足了老百姓对生鲜品可以货比三家、讨价还价的传统消费体验。便民市场中引入现代化、信息化管理手段，融入了智慧市场食品安全可追溯、数字查询等功能，通过为商户统一配置可追溯电子秤，实施专业化管理，商户的每一笔交易记录都会实时显示在电子大屏并回传到食全食美集团公司数字中心后台管理系统（包括交易秤号、交易时间、交易商品类别、交易商品数量及金额等信息），最大限度地确保了食品安全，实现了传统经营向智慧经营的转型升级，填补了该区域没有标准化便民市场的空白。
京公网安备 11010802023289 号
