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八公山豆腐村小作坊旧貌换新颜

八公山是豆腐发源地,八公山镇蔡岗村、蔡洼村、下郢村是远近闻名的豆腐村,共有豆制品小作坊70余家,很多村民靠着一门精湛的豆腐手艺发家致富。一段时间以来,豆制品生产卫生条件差一直困扰着当地居民。在相关部门的努力下,如今八公山豆腐小作坊旧貌换新颜,让人耳目一新。

区食药监局主动上门提供贴心服务。

鉴于豆腐村小作坊脏、乱、差的历史遗留问题,区食药监管局主动加入到豆腐村专项整治委员会当中,成为其中一员,并成立专项整治小组。每天由局领导带队提供便民服务,主动上门取样抽检,指导他们如何改善生产环境,确保提升改造取得实效。3月、4月份是豆腐小作坊集中关闭整治期,区食药监局局长魏如成表示:“生产者、销售者、消费者,环环相扣形成市场倒逼机制,让无证者无处卖,让有证者有市场,才能彻底斩断无证豆制品的生产经营链条。豆腐是八公山的特色,必须要保证豆腐小作坊每家每户都证照齐全,并做到改造提升一家,验收一家,符合一家,发证一家。”经过几个月的日夜奋战,5月21日,区食药监局给豆腐村颁发了第一份“小作坊登记证”。蔡师傅拿到第一张小作坊登记时喜出望外。“一眼望去干干净净、整洁有序,和以前黑漆漆、湿漉漉的环境比,简直焕然一新。我自己也感觉很舒服,在这样的环境里做豆腐,心情也好多了。拿到证了,豆腐安全有保障,生意肯定会更好。”蔡师傅笑着说道。

区镇村三级联动,“白加黑”进行专项整治。

面对突出的环境压力和沉积的历史欠账,区镇村三级联动,相关领导每天深入联系点,身先士卒,亲自督战。豆腐村专项整治委员会各成员单位活跃在整治现场各个角落,带头清洁家园、美化环境,形成强大攻坚合力。在专项整治的几个月时间里,“5+2”、“白+黑”成了他们的工作常态,在攻坚的关键时期,很多党员干部勇于担当,发扬不怕苦不怕累的精神,不分日夜,连续值守在现场,坚决做好专项整治工作。

截至目前,区食药监局已经为豆腐村办理了47家小作坊登记证,还有部分经营者正在改造提升中。

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