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女人是血气养成的精灵，血气充盈则面色红润，头发乌黑有光泽；血气亏，则脸色苍白，头发干枯。但是因为特殊的生理结构，女性天生更容易血虚，所以补血是女人终生的课题。
今天要说的这种食物，是只有医生知道的纯天然“补血剂”，它就是南瓜。中医认为：妇女以养血为本。清代名医陈修园曾说过：“南瓜为补血之妙品”。南瓜中含有丰富的钴、锌、铁等元素，钴是血液中红细胞的重要组成成分之一，锌会直接影响成熟红细胞的功能，而铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这三者都是补血不可或缺的原料。女性常吃南瓜补血，皮肤自然白里透红，更加紧致细腻，头发也柔软光泽，人看起来更年轻有活力。
下面就一起学习制作一道美味香甜的南瓜粥吧！
配料：
大米 100克、小米 50克、南瓜泥 100克、枸杞 10克、熟黑芝麻 适量
烹饪步骤：
1.准备好所有原料。
2.把大米和小米分别用清水浸泡3小时以上。如果时间急促，也可以不泡。
3.大米小米淘洗干净沥干水分。
4.焖烧杯中倒入半杯烧开的水，盖上盖子预热5分钟以上。
5.倒去预热的水，把大米小米放入杯中。
6.加入南瓜泥和枸杞。
7.倒入刚刚烧开的水（100度一）至最高水位，用筷子从底部搅拌一下。
8.盖上盖子，静置一夜。
9.早上打开盖子，粥已经好了。
烹饪小贴士：
1、大米小米浸泡之后更容易熟烂，没有时间可以不泡。
2、焖烧杯使用之前一定要先用热水预热。
3、米放入杯子前一定要充分沥干水分。
4、焖粥的水一定要是刚烧开的，达到100度的水。不建议用热水壶烧水，达不到100度。
5、加入的开水至少是食材的3倍的量。
你还知道哪些补血的食物呢？
京公网安备 11010802023289 号
