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新沂水蜜桃是江苏省徐州市新沂市的特产。新沂水蜜桃品种有“中国沙红”、“大珍宝”、“新川中岛”、“春蜜”、“春美”、“新白凤”、“霞脆”等十余个早、中、晚熟品种
新沂市属于温带季风气候,是中国最适宜栽培桃树的地区之一。新沂丘陵山区面积70.2万亩,是徐州市丘陵山区面积最大的县(市)。建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的三大水蜜桃产区,面积达3.5万亩。  
  
  
  
  
营养价值
桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。
新鲜的桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖。