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不过我想跟我们共享的这个饺子很特别,这个馅是很多人常常吃,但却从来没有用来包过饺子的东西。用来包饺子反常好吃。
预备的资料:马铃薯300克,饺子皮,十三香1小勺,盐3克,小香葱2棵,鸡精少数
1、马铃薯洗净切成丝,有擦丝器的也能够用擦。
2、把马铃薯丝放在盐水里浸泡一会,然后用清水淘洗3遍。
3、起锅,烧一锅水,水开后,把马铃薯丝放入汆熟。捞起过凉开水后,将马铃薯丝切成碎粒备用。
4、马铃薯粒中放入盐、鸡精、十三香、葱花拌匀。
5、将马铃薯粒放入饺子皮中包好,起锅烧水,水中放少数盐。
6、水开后放入饺子煮,点2次开水,饺子浮起来即可。
我说的这个特别的饺子就是马铃薯馅的饺子。喜爱的话,你还能够和入肉泥进去,咸香可口。好吃极了。
图文来源网络