你确定,驻马店就这么多特产吗?
王守义十三香
驻马店市王守义十三香调味品有限公司是我国最大的纯天然调味品生产基地,把祖传秘方和天然调料有机结合,融为一体,主要产品有:王守义十三香、白胡椒粉、包子饺子调料,孜然粉、精姜粉等。产品通过了ISO9002国际质量认证体系,被评为河南省名优产品。
棠溪宝剑
棠溪宝剑,名冠中国九大名剑之首,诞生于春秋初期,至今已有2700年的历史。西平棠溪是春秋战国时著名冶铁铸剑圣地。《战国策》记:“天下之剑韩为众,一曰棠 溪,……八曰莫邪,九曰干将……,”棠溪宝剑宝刀是唯一通过河南省技术鉴定的产品,并通过ISO9000 2001国际质量认证体系。中国人民革命历史博物馆现珍藏其铸造的“中华第一剑”。
驻马店小磨香油
驻马店小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮,香味浓郁、油质醇正的特点,属万般食用油品之首,堪称绝佳的烹调用料。小磨香油在驻马店历史悠久,遍及各城镇乡村,可谓“一处磨油,全村飘香;一家食油,香溢四邻。”它的制作以芝麻为原料。其中平舆县白芝麻通过了国家质检总局的原产地域保护形式审查,将列入国家原产地保护产品,产量居全国第一位。
正阳王勿桥醋
具有500年历史的传统特产,制作始于明朝末年,王勿桥一民家用古井水和名贵中药酿造,工艺精湛,具有酸香醇厚、色正味美之独特风味,明清时为贡品,与山西陈醋、镇江醋并称“中国三大名醋”。目前,该醋品牌较多,以“王勿桥牌”最为盛名,其为河南省非物质文化遗产。
正阳花生
正阳花生种植历史悠久。最早可追溯到清光绪年间。进入21世纪,花生种植面积和产量连续多年位居全国第一,是全国珍珠豆型花生生产规模最大、最集中的产区,相继被国家统计局认定为“全国花生生产第一大县”、“全国油料生产冠军县”、“全国油料生产百强县”等称号。
正阳花生以优质珍珠豆型特色著称,已远销到山东、江苏、福建、河北等省市,并转港出口到日本、韩国、东南亚等国家和地区,深受外商青睐。正阳花生为中华人民共和国地理标志保护产品。
泌阳花菇
泌阳县是全国花菇生产第一大县,有专业的花菇交易集中地---泌阳花菇市场,泌阳菇皇牌花菇曾获得昆明园艺博览会金奖。有“泌阳花菇甲天下”之美誉,花菇及其系列深加工产品走俏海内外市场。
正阳三黄鸡
正阳三黄鸡分布在河南驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带。 正阳三黄鸡是优良的蛋肉兼用的地方品种鸡。因黄嘴、黄腿、黄毛故称“三黄”。它体型小、吃食少,耐粗饲,适应性广,抗病力强,肉质细嫩多汁,产蛋个大,连产性强,深受群众欢迎。
陡沟空心贡面
陡沟空心贡面盛产于淮河流域一带,始于唐盛于宋。采用优质面粉、黑芝麻油等,经过拌、揉、发酵、晾晒等十多种手工制作而成,条细如丝,中空似管,沸水下锅,面漂即食。
相传公元690年武则天登基时专选空心挂面为盛大庆典之宴品。此后历经宋、元、明、清均为上贡朝廷之美食,所以又称之为贡面。产品已录入《中华名食录》。
“白云翁”毛笔
“白云翁”毛笔独门独艺。秘不外传。现今,“白云翁”毛笔约有80个系列,四个类型。分羊毫、狼毫、鼠须、貂毛、香锂、马毛等。笔头园润、饱满、坚挺而富弹性。
遂平桶子鸡
桶子鸡店相传创立于北宋时期,据说,其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格,制作讲究,故其成品形体圆美,不裂口,不破皮,色泽鲜黄,味香爽口,入口嚼起来既嫩又脆,油而不腻。桶子鸡整只趁热撕吃,不走油,不跑味。如果切食,刀口则十分讲究。先用刀从鸡身中间左右切为两半,然后再分为前脯、后腿,皆切成细条,腿膀剁成小块,提箸而食。
饸饹面
饸饹面是一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,一直延续至今。特色:滑溜柔软,味香利口。
水上漂酱菜
水上漂酱菜是河南省驻马店市新蔡县河坞乡的特产。水上漂酱菜具有防病、抗菌、强身、健体之功效,故有“开坛香十里”之美称,是佐餐、烹饪的首选佳品。新蔡水上漂酱菜源于清朝中兴时期,是在船上制作,采取独特工艺,利用充足的阳光、清新的空气,行驶在江、河、湖、泊之上。销往江淮各大港口,故得名——水上漂。
泌阳驴
泌阳驴是我国优良的中型驴种之一。它的役用性能强,且持久。泌阳驴的抗病力和适应性强;遗传性能稳定,耐粗饲,便于喂养。当前,产区内泌阳驴的饲养量很大,仅泌阳一县就达一万一千多头。建国后的五十多年来,由于其名扬中外,不仅全国各地进行引种,改良小毛驴与配殖马骡,而且还远销到朝鲜、越南等国。
泌阳丝毯
泌阳的丝锦从唐朝以来一直是贡品。现泌阳丝毯厂手工制作的120道绢丝毯,号称“东方毯”,远销海内外。
汝南麦草画
汝南王桥农民用麦草作画,产品形象逼真,颇有艺术欣赏价值,远销国内外,被国家文化部命名为“中国民间艺术一绝”,汝南罗店乡被国家文化部命名为“中国民间艺术之乡”。
驻马店位于河南省中南部,古为交通要冲,因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而得名。总面积1.5万平方公里,占全省的8.8%,现辖西平、遂平、上蔡、汝南、平舆、新蔡、正阳、确山、泌阳九县及驿城区,188个乡镇和街道办事处,是全国最早的乡镇企业东西合作示范区,也是武汉经济协作区成员单位之一。
驻马店历史悠久,人杰地灵,名胜古迹众多,自然风光秀美。这里是华夏文明的重要发祥地之一,是中华民族的人文始祖盘古创世纪活动的核心区域,是轩辕黄帝的夫人嫘祖的故乡,是战国时期闻名天下的兵器制造中心。这里是盘古文化、梁祝文化、重阳文化、车舆文化、嫘祖文化和冶铁铸剑文化的发源地,泌阳、汝南、上蔡、平舆、西平分别被命名为“中国盘古圣地”、“中国梁祝之乡”、“中国重阳文化之乡”、“车舆文化之乡”、“嫘祖文化之乡”和“冶铁铸剑文化之乡”。
图文资料来源于网络 责任编辑 :胡妞




