厨房革命清网行动：呼和浩特取缔无证餐饮业727家 _鸿蒙

12月4日，记者从呼和浩特市食品药品监督管理局了解到，今年以来，呼和浩特市部署开展了“厨房革命”专项整治行动，截至目前取得了明显成效。同时，为巩固成果组织开展了网络订餐“厨房革命清网行动”。

厨房革命清网行动开展期间，呼和浩特市食品药品监督管理局摸清了第三方平台的底数，并监督落实主体责任，定期对在市食品药品监督管理局备案的3家第三方平台、2家自建平台、16家第三方物流公司和部分入网餐饮服务经营者负责人进行集中约谈，签订责任书，明确责任和义务。并要求第三方平台认真落实“三个确保”（确保许可证真实、确保配送安全卫生、确保投诉及时处理）、第三方配送公司认真落实“四个统一”（统一服务标识、统一上岗服装、统一容器标准、统一配送流程）的要求。同时，呼和浩特市食品药品监督管理局还将全市2000多名网络订餐配送员聘请为食品安全义务监督员，作为对入网经营餐饮服务单位现场监督人员的有效补充。截至目前，共取缔无证餐饮服务提供者727家，对不严格履行对入网餐饮服务经营者主体资质审查义务的第三方平台立案查处2起，结案1起，罚款15万元，另一起已移送自治区食品药品监督管理局。（稿源：正北方网融媒体）

来源：正北方网

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