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权 威 认 证
新余市综合检验检测中心作为全市综合检测单位,主要从事食品、药品原粮、粮油产品、净化区空气质量及其他工业产品等检验检测工作的综合性法定机构,依法承担辖区内食品、药品等产品质量的监督检验工作。
第三季度的仙女湖有机鱼质量检验报告出来啦
小编怀着忐忑的心情打开了质检报告
突然感觉眼前一亮
以上为检验报告
不愿看图的小伙伴们小编直接汇报结果
仙女湖的鳙鱼送新余市综合检验检测中心,检测无机砷、铅、镉三个项目,检测结果为均远低于国家标准值。
不但是品质合格,而且咱们仙女湖的有机鱼还非常畅销呢,去年冬季捕鱼使用的大网的网眼都比较大,留在渔网里的鱼都在3斤以上,捕大放小的理念基本上就可以保证仙女湖渔业的可持续发展。
小仙儿还要告诉你一个传说
传说仙女湖有一群鱼
经过修炼后摇身一变
竟然变成了桌上的一道美食
▲一条仙女湖活鱼,先刮鳞、洗净,然后切割分段,用刀在腹鳍根部前端处平切下鱼头,在尾鳍后端处平切下鱼尾,一整条鱼就分割成了鱼头、鱼身和鱼尾三段。
▲鱼头又可细分成毛鱼头、净鱼头(整个)、分割鱼头(半个)、鱼鳃肉、鱼唇、鱼脸、月牙肉。
▲鱼身分成鱼中骨、鱼块、腹肋肉、鱼排、鱼腩、鱼鳍。
▲鱼肚又叫鱼泡,有内泡和外泡之分。
于是,经过道道标准化的细致分割,仙女湖的鱼就变成了绝美鱼肴……鱼头成为“仙女湖砂锅鱼头饺子”,鱼籽鱼泡成为“仙女湖红烧鱼杂”,鱼块变成“仙女湖口味鱼”,鱼尾变成“七仙女下凡等等。一场与仙女湖鱼最亲密的接触,使得寸鱼成“金”。
仙女下凡(红烧鱼尾哦)
功夫鱼卷
铁板剁椒鱼,地道家乡味
口味十足的鱼片
鱼卷盛放在龙舟上,真的高大上
糖醋鱼
很仙很仙的“分子鱼”
亲你还等什么?
如此美景
如此佳肴你怎能错过……
来源:江西仙女湖
整理转载:仙女湖区云中云
一审:王玉梅 二审:王世鹏
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