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壮哉,我大高皇庙,风味小吃 锅盔锅盔!!!我的最爱
  
  
  不久前,应丁工之邀,到宝丰高皇庙考察村落文化。
    丁工早年毕业于平顶山煤矿学校,晚年在平煤神马宝丰火车站退休,出身于高皇庙明清以来丁、范、徐三大家族之丁家。其父曾追随白朗,起义中原,响应孙中山辛亥革命,又与河南自治军领袖张庆结金兰之交。丁工虽一身在外,但英年仗义为人,有乃父豪侠遗风,为乡里所倚重,老来桑梓情深,对高皇庙的一街一巷、一家一户、一砖一瓦、一草一木仍难以释怀,甚是恋念,欲在弘扬高皇庙村落传统文化上奉献余热。
 1.因供奉汉高祖刘邦 的高皇庙而得此村名
    高皇庙乃宝丰县北部重镇,北濒汝河,南望凤凰岭,东西为汝河平川,土地肥沃,农产丰富。
    高皇庙村落之基高于周边川原,当为历代聚落文化层堆积所致。清末筑有寨围,为东西长约二里、南北宽约一里之矩形。寨有四门,东门额匾“迎辉”,西门“送爽”,北门“望汝”。南门朝向宝丰县城,为正门,额书“凤村寨”。北门久屯不开,以防汝河漫灌,也为聚气。寨内街道三纵三横,东西、南北各有一条主街两条辅街,主辅街将民居宅院分隔成棋盘状,门户均朝大街,进出十分方便。寨外有壕,引汝河水充溢,多一层防护。南寨门里数丈余有高台,上建供奉汉高祖刘邦的高皇庙,为高昂的凤首,东西大街为张开的凤翅,北街北门为凤尾。
    后世以“高皇庙”作为村名,正因其久有供奉汉高祖刘邦的高皇庙而然。
    今之高皇庙为河南省文物保护单位,前有额书“高皇庙”的高耸门楼,需拾阶而上。院里左高皇殿、右关爷殿各三间,为明清建筑,重梁明柱前插檐。高皇殿明柱为青石做成,关爷殿明柱则为石础木柱,从形制看此二殿乃为正殿的东西稍殿,而正殿今已不存。自门楼至两殿山墙间为南北甬道,甬道前段有木香一丛,枝条伸展,四角有四棵柏树,称“四柏(百)架木香”,是高皇庙的标志性景观。从高皇庙出走流落外地的游子,思念家乡时首先想到的是“四柏(百)架木香”不知还在否?今于木香丛前立一汉白玉高皇帝雕像,气宇轩昂。西侧有古碑数通,是有心人于近年搜罗至此的。中有两通乃高皇庙的旧物,一为刻立于明万历年间的《重修高皇庙东廊碑记》,一为清嘉庆年间《重修汉高皇帝庙碑记》。清末新政以后,庙产兴学,这座庙院长期作高皇庙完小校园。诺贝尔物理学奖获得者崔琦也在这里上过小学。若探讨起这座高皇庙始建于何朝何代,地方志无记载,这两通古碑碑文也已说不明白了。
    高皇庙周边有“九里十三村”,良田千顷,作为宝丰北部的商业中心集镇,可辐射方圆数十里上百个村庄。农历双日集,每月十五日有物资交流会,正月二十八有古庙会。有连接宝丰、郏县、襄城、汝州、禹州的商路,四通八达,车如流水,骡马嘶鸣,生意兴隆。商铺主要集中在南门内外,有屠行、酒馆、药铺、花行、布行、染坊、银货、典当行等,店铺栉比,招牌林立。清嘉庆《重修汉高皇帝庙碑记》“重修功德簿”中记录的捐款商号有:集瑞号、同义号、聚锦号、顺兴号、复盛号、吴广盛、阎通盛等。这些商号积极参与公益事业建设,可见其实力之丰厚和品位之不凡。当然也可以从中看出,高皇庙在明清至民国商业之繁荣、经济之发达。民国时期曾设新宝镇于高皇庙,新中国成立后也设过高皇庙中心乡和红星公社。该村曾供有二夹弦戏班,轰动一时,还有有豫剧、曲剧、河南坠子,威风锣鼓、唢呐、竹马旱船、秧歌等民间文化活动。传统手工技艺有荆编、竹编,制品有筛子、簸箕、柯篓。风味小吃有用不经发酵的小麦面炕制的高皇庙锅盔。