巨头们纷纷进军农业，他们究竟看到了什么？
2017-09-26 腾农在线
前不久，无印良品正式开卖有机蔬菜的消息刷爆了朋友圈。
这家著名的日本零售品牌，在其东京旗舰店开辟了40平米的蔬果卖场，并打出产地直送、纯自然蔬菜的概念。与此同时，在他们的二楼，还有一间小餐厅，消费者可以在这里品尝到一楼蔬菜制作的季节浓汤。
为什么无印良品会跨界进入蔬果销售？很多人会有这个疑问。其实近些年，跨界进入农业领域的各领域明星大佬不胜枚举。

无印良品的“菜市场”
2009年，网易创始人丁磊宣布要去养猪。7年后，这种蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药、听音乐的网易猪面市后随即一扫而空，销量自然不用说。最近的消息是，丁磊又种上了茶。
2011年底，赵薇耗资约400万欧元，买下了一座曾属于路易十三的法国葡萄酒庄园。据媒体报道，在2013年和2015年，赵薇又购下其他两座葡萄酒庄园。
2014年，刘强东宣布在京东上开售自家产的大米。据刘强东介绍，这款大米是京东在宿迁承包5000亩地，自己种植的“有机大米”。虽然每公斤售价超过25元，但销量非常可观。
也许是尝到了这个甜头，今年5月京东又在网站上开售自己的“跑步鸡”——所有出售的鸡子都走了100万步以上。
而近日，曾在《康熙微服私访记》里扮演三德子的著名演员赵亮，也被爆出在四川走马坪建了一座近千亩的生态园，主要养鸡。
除了这些以外，海尔45亿进军农业、宋卫平进军“农业小镇”、董明珠进军电动农机领域、褚橙柳桃潘苹果等等新闻，也都不断见诸报端。

这么多明星大佬不约而同地跨界进入农业，无疑是看中了农业的潜力以及消费升级的风口。
但作为庄主，我们更关心的是，巨头巨资的进入后，究竟会给这个行业带来什么变化？对于传统种植养殖出身的庄主，我们该如何应对？
目前，在电商、互联网、娱乐、家电等越来越多的企业跨界进入农业和乡村时，我们发现，原来定义清晰的行业，正在变得边界越来越模糊。
我们越来越不好去定义，现在的农业到底是生产粮食的地方，还是休闲业、娱乐业、教育业、文化业，甚至是一个寄托了情怀的特殊硬件？

微鲸的民宿内部
但这种“看不清”、“不好定义”似乎并不是一个贬义词，因为我们无法说这种跨界融合是错误的。
在越来越多元的世界中，现在的主流消费者正在变得越来越不可捉摸。他们喜欢苹果的简单极致，又偏爱瑞士军刀的复杂融合。他们有时候能在迪厅晚上通宵，也愿意到乡村体验静谧。
生长在互联网时代的他们，思维是既单向又冲突，即清晰又模糊的。那么，我们就不能够用单纯的一元思维去寻找方向，而应建立一种“三只眼睛”，即多向跨界的思维模式。
同时，传统农业在经过现代化的技术升级后，无论是土壤分析、品种优育、种植技术、加工包装、物流运输等等产业链，都已经趋于成熟。
这时，“谁的果子更甜”这类品质问题，已经没有太大的技术壁垒和竞争门槛。那么未来农业比拼的，也就将是跨界的融合。
这时，谁能够用新的策划理念，通过嫁接其他行业的价值对农业进行创新改造，让原本毫无关系甚至相互矛盾的行业相互渗透、相互融合，并在这个过程中碰撞出新的火花，谁就能创造出商业奇迹。

巨头尚且如此，作为大多数中小庄主而言，更不能独身之外。
可以说，未来的农业，靠单一的种养模式，已经不会再有魅力，更不会有竞争力。那种只要埋头苦干不需看天，只要有好产品不愁卖不出高价的时代，已经一去不复返。
未来农业竞争的维度，将不再仅仅是品质，而更倾向于融合之后的休闲+、文化+、教育+、互联网+、娱乐+等等。
不图赚钱的巨头更可怕
这些巨头为什么要进军农业？通常我们的理解是因为农业的风口。
这么理解也没错，但更深层次我们要看到，他们并不是完全跨界，而是在自己主业延伸中，把农业当作其中一环。
比如刘强东做大米和“跑步鸡”，其实是其“京东生鲜”战略中的一个小部分。“跑步鸡”更是打出扶贫的旗帜，声称不图盈利。
丁磊养猪和种茶，看似和网易主业没关系。但如果看看网易热推的“网易严选”业务就不难发现，猪肉和茶叶也只是网易业务转型的一个推手。
而海尔45亿进军农业，更是和其电商平台以及终端的智能冰箱（智慧厨房）业务紧密相关。
从中我们不难发现，这些巨头的跨界牵手农业，并非是完全把农业当作其未来战略的核心板块，而更像是一个道具。
换言之，他们完全可以不图这个赚钱，只要能够实现其更大的商业目标，也能赚得盆满钵满。
就像跨界进入民宿的外婆家创始人吴国平所说：我的民宿定价两万一晚，但是前期大家可以免费来住，不要钱。
这句看似任性的话，对吴国平来说只是毛毛雨，但足矣让同行吓出一身冷汗。所以，把农业当道具，不只图赚钱，才是巨头的真正可怕之处。
我们应该怎么面对巨头们进军农业？
1、主动做长尾市场的小而美
任何行业走向成熟后，都会成为一个生态。就像森林一样，有参天大树，也有丛生杂草，还有低矮蘑菇，他们共生共存，才能形成一个循环的生态空间。
在未来的休闲农业，也会形成一个这样的生态。
巨头们会携资金、品牌、渠道优势在金字塔尖形成一定的垄断。但是在更大的细分长尾空间，也会形成许多“小而美”的庄园。
就像餐饮行业，有海底捞、西贝莜面村、王品这样的连锁巨头，也有沙县小吃、黄焖鸡米饭这样的街头小店。

2、用线下体验做差异化
当京东把“跑步鸡”卖到平价的时候，毫无疑问，普通的农场散养柴鸡无论在品牌信任和渠道上，都毫无还手之力。
但是如果一个农场把自然教育、休闲体验等活动融入到其中，形成线下场景化营销时，这些大佬似乎又无计可施。
所以，未来在成熟生态中，中小庄主的核心竞争力，不是拼规模、拼建设、拼硬件、拼价格，而是拼运营、拼服务、拼温度、拼场景塑造、拼休闲娱乐、拼场景设计……
别忘了，这些差异化的小而美，才是长尾理论中占据80%的市场。
