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张朝金在管理“金食尚生活馆”网店。
●本报三元记者站 杨开长 邱祯露 文/图

画面上,一粒粒洁白的薏米,一颗颗饱满的通心白莲,在翠绿叶子背景的衬托下,一股农场的清新气息扑面而来。一个青春帅气的小伙子身穿长及腰的短袖白色衬衣、一头秀发梳在头顶处线条清晰,他的手中端着的腐竹、小红枣等山货,一组以农产品为主角的照片却拍出了时尚的味道。
这是一家名叫“金食尚生活馆”的淘宝店的宣传照。
店主张朝金,是退伍军人,90后。去年年初,他和另外三名合伙人加入三元区大学生电子商务创业园,创建了有机农产品商店“金食尚生活馆”。他们希望将家乡的农产品卖到大城市,并让更多人享受到健康的生活。
互联网上推销农产品
张朝金走上创业之路,还要从家乡寄来的几包薏米说起。
去年夏季,台风肆虐,天气潮湿,这让张朝金苦不堪言。他托家人给他寄了几包薏米,因为薏米有健脾祛湿的功效。东西收到后,张朝金把薏米分给了玩得好的朋友,大家立刻被这些漂亮的薏米吸引了。“他们说市面上好的,无农药残留的薏米很难买到,好些人都是特地托人到乡下买。”张朝金介绍说。
张朝金的老家在宁化,是中国薏米之乡。想不到在家乡到处可见的薏米在城里这么受欢迎,小张找来三个小伙伴商量,在三元创业,将生长在乡村里少污染甚至无污染的土味,卖给追求健康、绿色食品的城里人。
张朝金果断放弃了传统的实体店经营,转向互联网电子商务,在他看来,做实体店肯定做不过那些阅历丰富的老板,而“互联网+”是新兴产业,是90后的天下,熟悉网络,善于利用网络才是他们的优势。
卖的不止是产品还有理念
起步时,“金食尚生活馆”知道的人很少,网店访问率很低。张朝金前往厦门,向做电商的同学、朋友取经,发现产品的市场定位非常关键。从需求上讲,这个市场非常大,虽然农产品价格并不高,但在目标人群上,还是要以都市女性为主,有追求健康生活+互联网购物需求,同时是有时间成本投入的白领阶层。如果向男人、老太太人群推荐,很可能会亏本,农产品利润并不高,如果只满足于那些“二两瘦肉+两棵白菜+三根蒜苗”的需求,那也避免不了累、亏的命运。
张朝金在设计页面上下了很大的功夫,在美感上尽量去迎合新时代女性,在他看来,80后、90后一代成家后,部分女性成为家庭主妇,因此农产品电商必须重视这一类人群。
今年7月,三元区电商园组织学员到德化参观知名电商企业,张朝金也报名参加,他对泉州憨鼠智慧电子商务有限公司老总刘洪波印象深刻,刘洪波当时介绍说:“农产品本身价格并不高,所以要去挖掘它的附增价值。”“电商不仅仅是卖产品,还要卖产品的理念。”
农产品是典型的薄利多销,产品附增价值远远超过产品本身,卖产品理念不是什么新鲜词,但新人电商常常忽略这个话题,张朝金牢牢记住了刘洪波的指导,回到三元后,在营销方面做出修改。
张朝金推送的文章开始传达着一种自然至上的生活理念,从分析食品安全事件,到普及养生知识,文章包含了张朝金和他的合伙人对健康生活的理解。张朝金还在公众号公开自己尝试依靠农产品养生的过程。“农产品是最好的养生产品,比如说薏米。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我在湿气重的天气熬薏米红豆汤当茶喝。”张朝金介绍说。
除此之外,还“卖感情”。张朝金说,他们会“讲食材家乡的感情”,从发源地到收货地,每一样食材都有一个属于自己的家乡情结,张朝金会发布农产品从播种地的照片。卖薏米时,张朝金在电商园导师陈济荣的指导下,用手机记录了大片薏米播种、收获时的情景,将这些照片搜集整理,配上小清新文字,简述宁化这几年的变化,风土人情。很多人不理解,卖农产品为何这么麻烦呢。张朝金解释说,三明外出人口多,而农产品电商的消费者又遍布全国各地,这些外出者对家乡都有一种特殊的情怀,思家念家,家乡的农产品可以勾起他们对家乡的思想。
陈济荣介绍说:“卖产品的感情有助于留住老客户,发展新客户,其价值比农产品本身高得多。”
客户体验最重要
如今张朝金的小店已经有模有样,一个月营销额达10万元左右。回首创业初期的艰辛,张朝金说,能一步步坚持到现在,离不开父母的支持。
加入三元区电子商业创业园后,他还幸运地碰到了志同道合、经验丰富的导师。导师们教他打理货物、售后服务。“我们之间不仅仅是师生关系,也是合作人,我们非常有默契。”张朝金在导师的指导帮助下度过了起步的艰难时期,在创业的道路上坚持下来。
如今,关注淘宝店的人越来越多,淘宝店的互动性也显现出来。一些顾客用他们的农产品做出菜肴,还拍了照片发给他们,这让张朝金感到特别高兴,他把照片搜集起来,发到朋友圈,做最真实的宣传。
为了保证产品的质量和卖相,张朝金和他的伙伴们坚持手工挑选货物,提升用户体验。张朝金介绍说:“依靠朋友圈销售的网络电商,客户的口碑非常重要,一次不好的体验会流失一大批客户,反过来客户满意率高,也会引来大批客户。”所以产品的安全性和口感外感,一直是放在最重要的位置。
(来源:《三明日报》)
