现在很多人工作都特别忙，所以都不喜欢在家里做饭，想吃什么都会选择订外卖或者下馆子，但是我的一个医生朋友告诉我下馆子不要点哪些菜，因为这些菜吃多了容易致癌！
根据研究发现，西葫芦上的致癌物质居然是蔬菜中最多的，这个很多人都没想到，这样一道家常菜吃多了会致癌，我以前可是很喜欢吃西葫芦的。试验中炒西葫芦时间越久，温度越高，蔬菜释放出来的丙烯酰胺就越多，丙烯酰胺有神经毒性，还可以致癌。
野生的小龙虾生活环境很脏，所以导致小龙虾也很不干净，但是科学家发现小龙虾里的重金属虽然很多，但是还是属于国家标准之下的。不过很多不良商家买死的小龙虾加各种调味料制作，这就很不卫生了。
而大部分的重金属集于虾鳃和内脏中，肌肉的含量很低。所以其实生活环境对他的影响是很低的，但是不排除吃了不健康的小龙虾会导致生病的可能。
铁板烧很多人都爱吃，而且很多人在一起也很温馨，但是很多人都忽略了一个问题，那就是肉质的问题，所有的肉经过加工烧制之后你就尝不出好坏来了。
除了这个，铁板烧还有一个缺点，在烤制的时候容易产生的杂环胺、苯并芘等致癌物质就够大家喝一壶的了。所以小编不是说大家不要吃，而是要少吃，这样才能更健康，毕竟身体是自己的，自己要爱护。
