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小时候，住在农村，每逢暑假就要去水塘、田里捉鱼，摸田螺、河蚌，那时候更多的是把它当做一种娱乐，吃不吃倒显得并不重要了。时隔十几年，彼时的孩童都已经走上了工作岗位，平时忙于工作，几乎没有时间下塘，去感受那水里的清凉和泥巴的土腥味。
如果把摸田螺、河蚌当做是工作的一部分，那该是多么有趣的一件事情。小编一行来到了原黄塘乡谭亭子，由住在附近的同事浓情推荐，采编组来到了村里的一口池塘，听说这里有很多田螺和河蚌。
站在池塘边，放眼望去，池塘四周草木茂盛，郁郁葱葱。水面波光粼粼，水质还算清澈。不时有凉风送爽，吹走身上的燥热。
采编组的同事脱去衣物，迫不及待的下水。池塘的水不是很深，对于摸田螺、河蚌来说再好不过。他们半蹲在水里，边蹚水边摸，不一会儿，就有收获。
他们“越战越勇”，渐入佳境，你看他们娴熟的动作，个个是好手，小编站在岸边拍摄，不时就能听到他们的惊叹声。原来是摸到了“巨型”河蚌，果然当河蚌被举在手中，都跟人脸差不多大了。
岸边围观的群众越来越多，住在附近的爷爷奶奶们都出来看热闹了，他们侃侃而谈，回忆起从前关于这池塘，村子和摸田螺、河蚌的故事。
的确，田螺、河蚌和鱼，在二十年前都是村民们的家常小菜，那时候，都是全家出动一起享受捕捉的乐趣。而如今随着社会发展，时代变迁，这种原始捕捉的乐趣早已被替代。人们的娱乐方式也越来越多，而下塘下田与泥巴打交道的方式变得多么不堪。
经过一个多小时的摸索，两位同事向我们展示了满满的收获，看着桶子和盆里大大小小、形状饱满的河蚌、田螺，大家都有些小激动，因为这些已经足够吃大餐了。
满载而归之后，在同事家里，我们准备现做现炒，尝个新鲜。但没想到处理起这些河蚌、田螺却是如此繁琐。
河蚌田螺炒制过程
美女同事亲自上阵，架柴烧火，体验农家生活。
首先需要将它们洗净放进锅里，通过柴火加热，煮沸煮透，然后进行壳肉剥离，再除内脏，加盐、醋揉搓，同时用水反复清洗，这样又花了将近一个小时，总算可以下锅了。
首先需要将它们洗净放进锅里，通过柴火加热，煮沸煮透，然后进行壳肉剥离，再除内脏，加盐、醋揉搓，同时用水反复清洗，这样又花了将近一个小时，总算可以下锅了。
还得感谢同事，是他带领我们体会了一把儿时的乐趣。当然，采编组要继续努力，不断发掘其他有趣好玩的活动，比如捉鱼、采菌子啥的，敬请期待！
