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福安花猪、肉誉韩城! 一一原生态花猪肉七十年后再现餐桌

      福安花猪、肉誉韩城 !

    一一原生态花猪肉七十年后再现餐桌
       2017年9月1日上午,告别了七十多年餐桌美味的福安花猪肉,重现韩城后垅荷塘坪农贸市场!市民们争相购买,仿佛又闻到六十年代那种家养原汁、原味、原生态的肉香。
      这家野花土猪肉专卖店,系韩城首家专营福安花猪肉直营店,为了让更多人足不进村,在城关就能品尝到地道的、真正放养的福安花猪肉,店家承诺在试营业期间,每天推出20份福安花猪肉尝鲜价,让您花同样的价钱,去感受放养原生态野花土猪肉与当下饲料喂养猪肉的美味、肉质的差异性。数量有限,先到先得!
      福安野花土猪肉专卖,吸引了众多消费者!一位50多岁消费者,回家后用花猪上排清炖的上排汤,汤色纯清香味浓,肉质松软不塞牙,感叹到自已真正回味到儿时的肉质与骨香!
        福安花猪是福建省著名优良地方猪种之一,为福建省的生猪生产作出重要贡献,曾经是闽东地区生猪生产的看家品种。
        七十多年来,福安花猪,经历了发展,鼎盛,濒危的过程.2004年以来.在有关单位的支持下并实施了濒危物种福安花猪的保护性抢救工作,当前取得令人鼓舞的成效。
       福安花猪引种有它的历史渊源:1938年(民国27年),国民党福建省福安县县长高成学从北京引进波兰支那猪.于福安”归田农场”,溪柄,荡歧等地饲养:由于当时政府公告,强制开展生猪杂交利用.波兰支那猪与福安本地猪迅速杂交.1943年先后推广到赛歧和霞浦下塘一带,自群繁殖,经广泛选育而形成遗传稳定的福安花猪产业。
      福安花猪主产于福建省沿海的福安,霞浦两县市,主要分布在福安市赛江沿岸和霞浦县城关及海边一带.福安花猪身上毛为不规则黑白块相间颜色。  
       如今,松罗绿源养殖专业合作社,己将遗传多年的花猪种重新研究繁殖,并取得成功,被宁德市农业科学研究院指定为:福安野花猪试验示范基地,基地今年在山上放养花猪60O多头,明年将扩大种养100O多头,9月1日野花土猪肉福安专营店的对外试营业,福安人将随时随地可方便地吃上地道的,山地野外散养、绿色环保的原生态健康野花猪肉!

                                  (编辑发布:大龙传媒)