黄瓜也能做的如此高大上，做法还简单，你还要继续拍黄瓜吗

07/19 14:39 美食见闻录

黄瓜，可是夏天饭桌上的老常客了。大家一般的吃法都是拍黄瓜、腌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋，要么再直接点就是洗洗生吃。

那你知道黄瓜除了这些做法还有其他什么看上去很高大上的做法吗？

今天小编就带大家来看一下，这黄瓜也可以做的很有逼格的样子，关键是做法还很简单好学哦。怎么样，有没有心动想试试啊？

好了，咱们一起来看看吧。

材料：熟鸡腿、黄瓜、红色甜彩椒、苹果醋、盐。

做法：

1. 把熟鸡腿肉撕成长条切小丁，红甜椒黄瓜切成细碎小丁，加苹果醋、盐拌匀。

2. 制作黄瓜盅，将黄瓜切成同等长度的段；在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口，再沿着此开口横切，将上面这块拿掉就是黄瓜盅的开口部。

3. 上盖拿掉后，再用小刀插入黄瓜边缘，四边都划开，用叉子叉着挑出内瓢。

4. 逐个的将黄瓜段全部做成小黄瓜盅，将调拌好酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入，液均匀的分散倒入每个盅内，即可。

怎么样，这样的黄瓜你还敢认识吗？它还有个响亮好听的名字呢，叫“翠竹报春”。哈哈，用来招待朋友也是很有面子的哦，一起动手学吧。