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大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道创新菜——花生腐乳嫩豆腐。在日常生活中，豆腐是非常好的一种食物，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质等等，营养丰富，价格还便宜，也很好获取到，不失为一道佳品。今天做的这道菜，口感还是很不错的，浓郁的腐乳加上浓香的花生，配上鲜嫩的豆腐，两者中和，味道也恰到好处，重点是做法还简单。
主要材料：花生酱，白豆腐乳，嫩豆腐
第一步：先将嫩豆腐，切成大小相同的豆腐块，放入盐水中浸泡。（盐可以起到消毒杀菌的作用）
第二步：准备酱汁：一勺花生酱，两勺腐乳酱，搅拌均匀即可
第三步：将豆腐块整齐的摆放在盘中，接着表面淋上酱汁，即可
第四步：摆盘装饰即可
希望大家喜欢这个作品
厨房小秘密
爱喝酒的朋友，食用豆腐可以有效的缓解酒精对肝脏的伤害。
豆腐的营养价值高，深受人们的喜爱，但是也出现了，制作假豆腐的不法商贩，我们在日常生活中要如何识别呢？
1：闻味道，有浓郁豆香味说明是真的。
2：价格上判断，过于便宜的食品，需要谨慎，所谓一分钱一分货。
京公网安备 11010802023289 号
