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台州都市里的阳台菜农越来越多
 

 

    煮面条要点配菜,去阳台掐点小葱和鸡毛菜;胃口不好想做个凉拌,去阳台上摘个西红柿、摘根黄瓜……这几年,当个快乐的“都市菜农”,吃自己种的绿色蔬果,闻泥土散发的芬芳,让自己重新回归田园生活,成了台州人的心头好。
    大面积种植毕竟精力有限,而利用好阳台这一方小天地,开辟一块立体小菜园,不少市民种得有声有色。按他们的话说,在阳台上种菜,种的不仅是菜,还有心情和生活。

    传统版
    闲不住的林阿姨种了一阳台的菜
    夏日炎炎,但家住椒江景元花园的林美娟阿姨家,绿意盎然。
    从客厅到阳台的路上,紫薇花开得艳丽,三角梅探出了窗台,文竹长到了一人多高,竹子上搭的架子上挂满了黄瓜,旁边的番茄和辣椒结果了,红艳艳的,地面上一整行的长方形盆里,韭菜、青菜、空心菜、苋菜,绿油油的。
    林阿姨老家在临海农村,干了一辈子的农活。如今,在椒江帮忙带小孙子,她闲着也是闲着,就折腾起了家里的两个阳台。
    “自己种的菜,给孩子吃更放心。而且,有时候烧面条什么的,去阳台摘一把菜就可以了,不用带着孩子出去买,也是很方便的。”林阿姨说。
    林阿姨的小阳台菜园打理得很好,从楼下往上看,都能看到满出来的绿意,还引来了不少“取经”的年轻人。
    “小种子也是有‘脾气’的,不是把种子撒在土里就完事的。”林阿姨说,向她讨教经验的,要不种着种着中途死苗,要不就是生了虫害的。
    “有一个小办法可以防虫,就是洗完衣服后,倒一些肥皂水到土里;草木灰撒点到土上面也有一定的防虫效果。嫌麻烦的话,还可以用一点杀虫剂,不过这样长出的果蔬,最好等10来天后再吃。现在这个季节,种一些葱、韭菜、苋菜和空心菜,一般不招虫子。”林阿姨说。
    前几天,楼下的小年轻还问林阿姨,她的菜怎么就长不大呢?“其实,是她的菜盆选得不对,种菜的容器最好大一点。大可乐瓶剪开当成种菜的容器,撒的种子又密,里面的小菜苗自然没法长开。”
    林阿姨的经验可不止这些,南阳台比较适合种菜,比如,番茄、茄子、青椒、黄瓜、四季豆等,最好放在家里日照时间最长的地方。要是日照不充足,可以试试看种一些蔬菜如菠菜、小白菜、茼蒿、芹菜等。
    精致版
    买个智能种菜机,她种菜很“悠闲”
    大叶菠菜、小叶白菜,热播的《欢乐颂2》里一向不食人间烟火的安迪,都开始了阳台种菜,对各种小嫩苗如数家珍。
    不过和传统的花盆、PVC管里种植蔬菜不同,安迪用的是高颜值、高科技的现代化“阳台小菜园”装备。其实不用羡慕,在台州,不少种菜达人,早用上 “安迪同款”,甚至是“升级版”的阳台菜园啦。
    “你只要把自己喜欢的蔬果种子撒进种菜机,把水添进蓄水槽,平时再按量加点营养液就行。浇水是智能的,不用管。无土的基质,还解决了蔬菜容易产生病虫害的问题,当个都市农夫还是很轻松的。”家住椒江景联东苑的市民小江,给记者展示了她的小菜园。
    生菜、樱桃萝卜、西红柿、茄子,还有一小片绿油油的麦苗……小江的菜园还挺丰富的,这些菜,都种在了她购买的智能种菜机上。
    种菜机,长得像一个立体的花架,一共有四层,每层有20个蔬菜种植槽。只要插上电,适时补充水分和营养液就可以了。而且,你还可以用手机控制浇水和加营养液,通过APP还能关注种下的这一波菜的生长情况。
    除了当季的蔬菜,小江还种了不少香草。“做烘焙或者西餐时候,经常用到一些香草比如罗勒、百里香、牛至等等。有的买起来不方便,有的是买了用不掉,用的时候又没有。所以自己在阳台上种一些,随用随摘,即方便又新鲜。”
    “有了各种辅助设备,要种出健康、绿色的蔬菜,非常简单。”小江说,不过,这样种出来的菜,成本还是挺高,去菜场买买更便宜。“我就当是养了一盆绿色植物吧,前几年买多肉种,花的钱比这多多了。自己种菜,享受的是一种收获的好心情。”
    脑洞大开版
    菜菜们还还爬上了不少人的办公桌
    晚上八点,工作还没搞定,王伟有些饿了,他掏出了一个小电锅,准备煮一碗泡面。
    王伟在椒江一家外贸企业工作,加班已经很辛苦了,王伟没打算亏待自己,他的泡面,料还是很丰富的。从抽屉里摸出一把剪刀,在办公室转了一圈,他的手里多了一个小番茄,一把小青菜,一把豆芽。
    “原先,我们桌上种的都是些小绿植,多肉、绿萝、文竹之类的。有一天,一个同事买了个豆芽机,在办公室孵起了豆芽,之后,我们就打开了‘新世界’。”王伟说,现在,办公室里种上了很多的盆栽蔬果,草莓、蓝莓、生菜、薄荷、鸡毛菜、番茄、黄瓜……同事们的脑洞越开越大,种植范围也是越来越广。
    一开始,王伟和同事们,还只是在盆栽里种种。后来,他们买了一排排管子做的水培架。最近,同事们还打算,要不要买个智能的水培蔬菜墙。
    “蔬菜好养活,好看,能吃,蛮赞的。最近,老板被我们传染,也开始种菜了,他还买了个像鱼缸一样的蔬菜种植机,种了好多生菜,我们偶尔会去‘偷一点’。”王伟说,平时,同事之间也会相互偷偷菜,遇到偷菜吃的同事下手太狠,他就会就在盆上贴上“可持续发展”的标签,“效果不错呢,我的番茄总是会被留下几个。”
    而每当一盆菜长势喜人时,王伟和同事们还会拍下照片发到朋友圈,每次都会引来一片“求吃”声,这让他觉得特别有成就感。
    看到这里,你是不是也想试试看。其实,在万能的某宝输入“盆栽蔬菜”,就能搜索到近万件宝贝,其中包括香菜、小葱、番茄、白菜、萝卜、甘蓝、青椒等几十个品种,甚至还有桌面蘑菇,当然,操作难度也是不尽相同。

来源:台州商报