全球流行“轻断食”，三高人群很适合吃？

07/12 09:08 彩虹曰

一部由英国广播公司（BBC）拍摄的《进食、断食与长寿》纪录片，最近在国内风靡网络，该片介绍了当今一种红遍全球的减肥方式——禁食疗法(或叫间歇性断食法），也就是很多人熟知的“轻断食”。据说，它不仅可以降低体重，还能预防心血管疾病和癌症，改善记忆力，有助于长寿。甚至有不少临床医生也亲身体验，表示“感觉不错”。什么是“轻断食”？它究竟有哪些好处？哪些人适合？

1轻断食到底是什么？

认识轻断食的第一步，就是要把断食与轻断食这两个概念区分开来。断食是一种以禁食的方式完全断绝热量摄入的修行方式，曾在各时期有过短暂的流行，但因为很多理论、方法和原理问题被质疑，功效也难以考证，而慢慢淡出人们的视线。完全断食对于绝大多数正常人而言是一种不适合的做法，甚至对身体有很大伤害。轻断食是断食发展而来的概念，由麦克尔·莫斯利医生提出的一种“针对现代人”的生活方式。间隔性地断绝正常饮食，而以低能量的食物如蔬菜水果汁代替正常的三餐，来实现促进肠胃排空、缓解便秘、排出毒素、减轻体重等效果。也可以说，轻断食，就是让你断绝对食物过多的贪欲。

断食，怎么个“断”法？

如果想尝试断食，应注意以下几点：

1、并非人人适合适当的断食是安全的，大多数人可按照上述方法进行，但儿童、青少年、70岁以上老人、孕妇、哺乳期女性、肝病患者、体弱者、严重慢性感染者、严重营养不良者、1型糖尿病及其他严重疾病者，并不一定适合断食。糖尿病患者如果想断食，最好提前咨询医生。

2、适度运动不能停断食期间也一定要运动，否则，机体就会首先消耗肌肉来供应能量，最终可能导致肌肉萎缩。控制饮食与适量运动对于控制体重都很重要，最好同时进行，缺一不可，但断食期间不要进行剧烈运动，多做吸吸呼等有氧运动。

3、保持健康饮食**惯经过断食疗法减肥后，体重容易反弹，所以一定要长期坚持健康的饮食**惯和生活方式，并要坚持适量的运动。依据断食疗法来调理身体健康的朋友，一定不要盲目进行，要根据专家的建议和意见，科学合理的安排饮食和断食的规律时间，对于果蔬汁的选择，也以专家建议为准，尤其是糖尿病人。

全球流行“轻断食”，三高人群很适合吃？

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