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记者从会上了解到，目前，西部城区食品生产领域存在一些问题。西部城区有食品生产经营单位共6479家，其中，生产企业119家，经营单位1024家，餐饮服务单位1209家，食品“六小”行业4127家（含小作坊175家、小食品店1616家、小摊贩458家、小餐饮1569家、“小饭桌”309家、无小鲜奶吧），涉及的基层监管所共13个，现有执法人员94人，其中20人还是合同制或劳务派遣，没有执法资格。通过前一阶段的摸排和督导检查，发现该区食品领域各业态发展不充分，普遍存在经营规模小、基础设施差、硬件设施不完善、环境卫生状况差、从业人员文化素质偏低、法律意识淡薄、食品安全管理制度落实不到位等问题。
针对这些问题，市食药监局今后将加大日常监管，开展“拉网式”排查和无盲区监管，保证监管覆盖面达到100%。同时，加大执法办案力度，加大监督抽检力度，对检查和投诉举报中发现的可疑品种实施“靶向性”专项抽检，切实防控食品安全风险隐患。
京公网安备 11010802023289 号
