网友插花小王
暑假去奶奶家,拍了几张做“酱豆子”的照片
经过十几道工序,
大豆、辣椒、胡椒、香油、白酒……
开坛那天,
小王被浓浓的家乡味道感动哭了
选取优质黄豆
传统的笸箩,摇起来!
完美!
把豆子煮熟,地锅味道更好哦!
晾干,盖上黄蒿树枝,讲究!
给黄豆晒太阳(PS:咋越晒越霉呢?)
入坛前黄豆伴侣——红辣椒出场
根据口味,决定放多放少
小王要辣点,辣点,再辣点!
优质白酒,风味更佳。
想问,吃酱豆能开车吗?
放大招——香油封坛!
关键时刻,还得爷爷出手啊!
等待的这一天终于到来!
看到这
有多少离家在外的游子
开始怀念这份家乡的味道
请大家留言
分享那份对家乡的怀念
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