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中国历史文化名街——千年古镇磁器口的文化传承与发展

“白日里千人拱手,入夜来万盏明灯。”

磁器口正门的黄桷坪牌坊上有这样一幅对联,

描述当地千年来的繁华。

前临嘉陵江、后靠歌乐山,风光迤逦,人文荟萃,商贸繁华,始建于北宋时期的磁器口,是全国首批中国历史文化街区之一,也是我市确定的28个传统风貌片区之一。

从磁童路的黄桷坪牌坊转入磁器口古镇,穿过黄桷坪一巷、路过钟家院,再经过老重庆画舫、翰林茶园、龙吟艺术会馆,折回后经宝缮宫,路过聚森茂酱油铺、宝轮寺,然后前往码头……不论你是来重庆观光的外地人,还是重庆本地人,逛磁器口,这是最佳线路。

据统计,5.5公顷的磁器口古镇核心保护区,2015年接待游客量超过1000万人次。

8月25日《重庆日报》第三版整版题为《磁器口:千年古镇“热度”缘何延续至今》的报道有详细介绍~

磁器口古镇始建于宋代。据文献《巴县志》记载,清康熙年间磁器口附近沙坪窑盛产青花瓷,远销省内外,声名远播。久而久之,人们便将这瓷器转运口岸称为“瓷器口”,因“瓷”通“磁”,又称“磁器口”。

“多少年来,盐帮、米帮、菜帮、猪帮……汇集于此,磁器口成了重要的物资集散中心。当年磁器口被称为“小重庆”。

磁器口是重庆历史文化名城的重要组成部分。这里有儒释道并存的九宫十八庙,有抗战遗址和红岩志士的活动场所,有川剧,有古风茶馆,有传统手工艺……古镇街道两旁的川东民居建筑,大多是明清时期修建的,朱漆、青砖、灰瓦白墙,都是川东建筑的重要标志。

古镇内有300多年历史的“翰林茶园”,清末时孙文治先生曾在这里办起了“鲤鱼学舍”,其中有3名学子考中举人,另有两名外姓学生考取进士,故有“一门三举子,五里两翰林”之说。

上世纪90年代初,由于经济快速发展过程中,当时磁器口的外部自然环境逐渐遭到污染和破坏,古镇里传统居住方式与现代生活方式格格不入,传统建筑老化、损坏也十分严重。

2001年,启动了对磁器口历史街区的保护规划设计。当年在保护规划中采取了整体性保护方法,将山地自然环境保护与历史人文环境保护相结合,空间环境、历史建筑保护与地方文化传统保护相结合,以完整保护街区的地域文化特色。

保护规划中,其建筑形式、色彩和风格应与传统建筑相统一,建筑体量不能过大,细部构件和装饰构件均应采用仿传统的形式,采用坡屋顶、小青瓦、大挑檐等传统建筑形式。这么多年来,对磁器口的保护、利用都是严格遵循保护规划,即便是街道上哪一块石板坏了,也要想方设法去远郊农村找老石板来更换,绝不让细节上的瑕疵‘煞了风景’。

重新焕发生机的千年古镇,也面对一系列新的问题,基础设施陈旧落后,游客停车、如厕不便;业态混乱。

2011年开始,磁器口开始对经营户进行业态管理,凡是想开店的商家,都必须向管委会申请业态入驻审批。几年下来,通过业态入驻审批有效调控,磁器口古镇核心区已形成“三街区”(磁童路餐饮风情街、磁正街旅游产品街、磁横街休闲娱乐街)、“两市场”(古玩和传统手工艺)的产业格局。以前有20多家卖麻花的商家,现在已经控制到8家了,以后也不再发展。

沙坪坝区另一纾解磁器口功能的大手笔,是目前正在建设的沙磁文化产业园。

沙磁文化产业园以磁器口古镇为核心,包括沿沙坪坝滨江路辐射延伸的区域,南以土湾滴水岩为起点、北至特钢厂区、东以嘉陵江为界、西至烈士陵园,面积约4平方公里。产业园内,有“巴渝文化”“滨江创意”“艺术文化”“文化商贸”“红色文化”五个片区。项目建成后,不仅能够缓解磁器口的重负压力,还能填补其目前欠缺的停车、高档酒店、艺术表演等功能。


1、金沙桥(新街大桥)


金沙桥坐落于磁器口正街与金沙街之间的巫家河沟上,与金蓉正街朗家巷相通,为清末乡绅陈元煊集资修建。亦名“灯笼桥”,因桥头石栏上饰有灯笼得名。桥型为三孔石拱桥,长28.7米,宽4.3米。现仍在使用。


2、“椒盐花生”炒房


磁器口“椒盐花生”在抗战前已闻名川东地区。上世纪30年代前,磁器口码头小商贩用盐巴堆栈里散落于地的盐灰煮花生出售,作冷酒馆的下酒菜。后遂有商号选用遂宁、三台等县所产上等小河花生,加入花椒、八角、三奈、小茴、桂皮、百扣等香料,用“聚森茂酱油”煮透,晾干水汽,在大灶上文火炕干。比之水煮盐花生,风味独具,香脆可口。


抗战爆发后,随着内迁人数激增,磁器口河街上花生炒房蜂拥而起,销售范围扩大,产量大为增加,成为磁器口最有名的特色小吃,闻名中外。


3、龙山义学旧址


龙山义学创办于清乾隆年间,校址位于宝轮寺大雄宝殿侧后,原系宝轮寺庙产。由地方绅商、望族等捐资兴办,以“斗息捐”(米市交易每一斗舀米一合,每日累积义卖作办学经费)为助。


清光绪三十三年(1907年)开办新学,龙山义学改制为县立龙山小学(完小)。民国时期,该校因办学成绩卓著被评为巴县“模范小学”。1941年建置重庆市第十四区磁器口镇,龙山小学更名为“磁器口小学”。


4、“架高来”摩崖题刻


“架高来”摩崖题刻位于文昌宫侧石壁上。现存石刻两幅,北侧一幅为阴刻楷书“架高来”三字,字径约1米,为清光绪年间乡人吴筱松所书。南侧一幅为一首警世诗,行书阴刻,题刻宽2.5米、高1.25米,内容为:“划拖嘴上浪飞埃,过此渐世免战牌。一载惊魂都付与,三言警语架高来。贪生转舵多为鬼,拼死向崖必退灾。信有观音能镇水,千年古道雾重开。”字径15厘米。


磁器口划拖嘴至九石岗段有一天然回水沱,水底有暗礁,回流汹涌,常有船只在此翻沉。“架高来”题刻为警示上游来船而作,起航标作用。


5、“聚森茂酱园”旧址


“聚森茂酱园”位于金蓉正街,是重庆近代酿造行业中历史最悠久,影响最深远的老字号酱园。光绪十一年(1885年)由张正刚发起于重庆府篼子背(现菜园坝)。光绪十八年(1892年)其子张杰三买下磁器口已停办的“官盐店”,开办作坊式酱园,取名“聚森茂酱园”。


抗战爆发后,“聚森茂”引入现代温室制曲、发酵的方式改良生产工艺,酿造“科学酱油”,与传统方式相比生产周期大大缩短,产品质量、产量和利润均大幅提高。据1945年统计,“聚森茂酱园”有雇工、管事70余人,生产、销售的酱油、麸醋及豆瓣,占全重庆的27%。1956年公私合营,酱园改制为“公私合营聚森茂酿造厂”。


6、金融区旧址


磁器口金融区位于金蓉正街。抗战时期,随着迁来重庆西郊的工商实业、文教科研机构不断增多,磁器口的金融业随之兴盛。川康平民商业银行磁器口办事处、和成银行磁器口办事处、亚西实业银行磁器口办事处、中央信托局磁器口简易储蓄所、四川省银行磁器口办事处、交通银行磁器口办事处、永成银行磁镇办事处、邮政储金汇业局磁器口分理处等公私银行分支机构相继在此设立。老庆祥银楼、天宝成银楼及和平拍卖行亦挤入金蓉正街。当时的《国民公报》称金蓉正街为“磁器口的精华所在”。


7、“老百货公司”旧址


“老百货公司”位于金蓉正街,正对马鞍山山门处。抗战时期这里曾是中央信托局磁器口简易储蓄所所在地,前面临街是营业部,后面为库房和职员宿舍,门面约200平方米。建国后改作“磁器口百货公司”,为磁器口工矿贸易公司营业门点之一,当地人称“老百货公司”。


8、“七七”电影院


“七七”电影院位于今磁器口派出所旁。1939年7月21日,中国电影制片厂和夏云瑚等合办的“七七电影院”在磁器口建成开映,是重庆第一家乡村电影院。该院主要放映抗日战争影片,首场放映爱国抗日电影《保家乡》。

来源:《重庆日报》网络综合整理