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刚刚装修完工的高党新村特色小吃店,门额上面的小字是这样写的:纯手工蛙鱼、擀面皮、米线、杂粮粥、菜煎饼。贾兴民书记正在这小吃店里调研,见了我他说:“你成高党人了!”我想说:“你才是高党人呢!”说出口时却成了这样:“这是您领导安排的啊!”。
写乡村振兴,其实是贾兴民书记乡村振兴的一个文化工程。2018年春节前的一个月,他打电话问我:“是不是可以写一部睢宁乡村振兴的书?”我当然很兴奋,因为我自己也想了很久,觉得这是新时代的重大题材,我作为本土作家,有责任也有义务。于是,很快我就来到了高党,算起来,深入生活也有几个月了。
所有的高党人都知道,他才是高党人,比高党人还高党人。高党人想到的做到的,他想到做到了。高党人没想到没做到的,他也想到做到了。
后来知道正在做菜煎饼的主人叫邱燕,系着蓝底白花的围裙,顶着同样蓝底白花的头巾,一脸青春的笑容,一边做菜煎饼,一边同贾兴民交流。贾书记看过案子上摆放的十几道煎饼菜,又揭开锅盖,仔细看了看锅里熬的杂粮粥。这时,邱燕已经把香气扑鼻的菜煎饼做好了,切成了半个手掌大小四块,摆放在一个精致的盘子里,像是捧着刚刚绽开的一朵金黄色的花,请贾兴民品尝,又说:“我给您盛一碗杂粮粥,你来的早,来晚了就没有了。”贾兴民就乐呵呵地笑,说:“我刚刚吃过饭,现在还不饿,下次专门来品尝。”陪在旁边筹建餐饮一条街负责人李娜立即接上去说:“那您一定要来!” 贾书记一行又去下一个餐饮店了。身后有正在做装修的人,开店的人,购物的人,远来的游客,举着手机在拍他们的身影,都显得很快乐,也把我吃菜煎饼的样子拍给我看,问:“好不好看?”我说“菜煎饼好看,我不好看,吃相难看!”拍的人根本不相信,直说:“好看,好看!”不容置疑,不容分说
刚进北入口大门,就看路边停着车和人,田间有一排人正在间苗,间的什么苗,我不认识,问宋之昌,他说他也不认识。来到“俺家菜园”门前——牌子上写着:睢宁县姚集镇高党集体土地股份合作社(果蔬基地),我的确感到很惊讶,十几天前,这个叫“俺家菜园”的,却是没有真正菜的园子。现在,一畦畦的菜苗,正在水灵灵地长着。另一边还有种菜的人,正在忙碌着。这些菜我也叫不出名字,好在地头上都有标明的牌牌,什么彩椒曼迪、彩椒黄太极、先锋长茄、生菜克娜、紫油菜、小番茄摩斯特等等,别说让我们叫出它们的名字,听也是第一次听说,千奇百怪,只是照片上的模样儿,肯定是见过。我问正在种菜的人:“种的是什么?”他们回我:“不知道。”
“有这个菜名吗?叫不知道?没听说过啊!”
地里一片笑声。
技术员正在他们中间指导,说怎么怎么种。
宋之昌说这都是外来打工的人。我也信。但住的都不会太远,附近庄上的。有人给宋之昌打电话,说贾兴民书记来了,要去拜访网格户,叫宋之昌不要走远。宋之昌是网格长,贾书记有可能去访问他。我说这个好,我们从“俺家菜园”西门进,东门出,然后回到你的家,在“高党铺子”民宿前等他。他说:“行。”
我看着大门两边挂的牌子上,一个写着“高党铺子”,一个写着这里是利用百姓家里闲置的房间,打造的具有地方特色的乡村民宿,以“慢生活、家服务、趣体验”为特色,让游客体味高党特有的人文、自然景观、生态等。民宿装修风格各异,有田园风光的,又时尚简约的,有古色古香的。宋之昌这栋140平方米的闲置房,其民宿风格应该是属于时尚简约的吧?会不会博得贾书记一笑呢?我想应该是会的。
我对宋之昌说:“我争取当在高党民宿入住的第一位客人!”
“那好!今晚就别走了。”
出了“俺家菜园”东园门,见园门前和东西两边新铺的柏油路,油黑,平坦。有人说,东边正在考察参观的一行人,就是贾书记。有人说不是,带队的是县委副书记王敏。我们就按事先说好的路线,准备去宋之昌的家门口,等待贾书记来访。然而,刚走进商业一条街的北首,就走不开了。我被朱勇拦下了。
朱勇指着刚装修好的门面对我说,这一条南北街,当中一条东西街,都要打造成这样的。
我看那店额上写着:二姐炒货、老北京爆肚、特色小吃、高党小鲜羊、徐州牛肉米线、老睢宁臭豆腐、农家果园……一溜排开,的确比提档升级前的门面店,要时尚气派得多!朱勇说,这两条特色街做好之后,南面要做一个阳光生态餐厅,里头可见高党土地上所有农作物和水果树。这里存放着故乡的记忆,故乡的声音,存放着浓得化不开的乡愁,是以农耕文化为特色。我的一位亲戚,从上大学开始,就没有回过老家,30多年啊。春节前回来了,天也晚了,要吃老家睢宁豆腐,我在睢宁各个饭店也没买到,都卖完了。只好第二天早上,带他去早点铺子去吃,一盘热豆腐,浇上红辣椒青辣椒,他一边吃,一边说这就是我小时候吃的味道!我想在高党打造一条睢宁豆腐生产线,让游客自己体验生产过程!他们吃完了,少不了还要带回家,给亲戚朋友分享!北面要引进少数民族的饮食文化,给你做烤全羊,演释一整套蒙古礼仪,为你唱祝酒歌,估计这一套下来,游客至少要喝半斤白酒。要举办故黄河乡村传统婚礼文化,要举办大型高党美食节。然后,问我,你有什么想法。我说从县城开辟一条来到高党的农班专线,一小时一趟,无论县内的还是县外的,坐上高党专线,一律免费,并在车上发给游客免费观光牌,凭这个牌牌,餐饮、住宿、采摘、购物一律打折优惠。如果要从这里去房湾湿地,去岠山风景区,只要再返回高党游玩的,依然免费接送!
朱勇说,这个好。李娜说,这个好。我说,当然好。宋之昌说,真的好。
朱勇对旁边的村民说,我们不仅在这里开办店铺,还要把技术、经营教会给高党村民,我们走了,你们自己可以继续干下去,继续把腰包鼓起来。我说,你这是要把致富的高端芯片交给高党了。朱勇说,高党人要有自己的芯片,叫高党芯。到时候,高党的姑娘不愿意外嫁,在家里招女婿。外村的姑娘会“倒贴”嫁给高党的小伙子,否则她进不来,成不了高党人!
就在这时,我看到贾书记一行从商业街北首,挨着店铺走过来了。我们迎上去,才有了刚才吃菜煎饼的那一幕情景。
朱勇说他要去忙了,让我中午来他这里品尝小吃。他说刚开业时,古邳镇党委书记宋之廷从微信里看到了,第二天早上,专程赶过来吃早点呢。
我没等到中午,就坐在邱燕的特色小吃店了。菜煎饼品尝过了,他们放下正在吃的早饭,反过来为我忙活起来。于是:
杂粮稀饭来了,
北京爆肚来了(李娜亲自去加工的),
锅贴来了……
我愣住了,说这怎么可以吃得了?吃完了,中午还吃不吃?随口我就问李娜和邱燕,你们都是本地的?她们说是的。我又问刚才你们对贾书记说,原先是在外地打工的,现在回到家乡来干了,是真的假的?她们说,这还能假?是真的!
我心里突然又冒出来一句话,高党人果然开始智造自己的乡村振兴芯片了!
陈恒礼,1959年出生,江苏睢宁人。江苏省作家协会会员。出版散文集《气象》《好人九歌》《天南地北徐州人》等,并在全国各级报纸杂志上发表《丝瓜的生命》、《睢宁的桥》等。
报告文学《中国淘宝第一村》列江苏人民出版2015年度十大好书之首,获浩然文学奖,去年八月荣获第六届江苏省紫金山文学奖。 ......... ... .......... ...................来源:睢宁文化