现代人的生活水平越来越高，大家都开始十分注重养生，以及各种食物的安全及卫生问题，其中像是吃水果，大家越来越喜欢吃水果，一方面是作为一种好吃零食，另一方面是因为水果还能给人补充营养，有的水果还能缓解身体的不好状况。这种是水果里最“脏”的了，可是却深受人们的亲睐！几乎大人小孩老人都喜欢吃！
这种水果就是大家爱吃的草莓。草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，果实鲜红美艳，柔软多汁，芳香，有水果皇后的美誉。看看草莓的6大好处：
一，对胃肠道和贫血有的滋补调理作用。
二，可以补充身体膳食纤维，润肠通便
三，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
四，鞣酸含量丰富，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用
五，草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
六，草莓可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
草莓季虽然好处多多，而且好吃，但却是最“脏”的水果，从草莓的种植到成熟，正常要经过四次农药，包括护花，护叶，驱虫和硕果，不仅如此，国外环境小组在发布了一项12中最脏水果的排行，草莓是连续两年蝉联了最脏，农药残留最多的一种水果！
所以把洗草莓就至关重要了！你知道怎么洗吗？
1、用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。
提示：不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。
3、去一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。4、用流动自来水冲洗干净。
5、再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了，放心吃吧!
提示：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
最迷人的最危险，好吃的也要注意安全哦，感觉对你有帮助了，请收藏转发！
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