油用牡丹与文冠果产业发展助推扶贫大会 _鸿蒙

为促进我国木本油料产业的发展、壮大，落实国务院《关于加快木本油料产业发展的意见》（国办发（2014）68号）的指示精神，结合

为促进我国木本油料产业的发展、壮大，落实国务院《关于加快木本油料产业发展的意见》（国办发（2014）68号）的指示精神，结合党和国家精准扶贫政策，真正实现“消除贫困，改善民生，促进健康，共同富裕”的战略目标，经国家林业局批准，中国林业经济学会于2016年6月26日，在人民大会堂三楼小礼堂召开了“全国油用牡丹与文冠果产业发展助推扶贫会议”。国家林业局等相关部委领导、全国各省市自治区林业厅（局）官员、油用牡丹和文冠果产业相关院士、专家和企业负责人约800名代表出席了此次会议，中国牡丹产业协会组委会、神农元生物科技有限公司协办了此次会议。此前，中共中央、国务院刚刚出台的《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》（即2016年中央一号文件），对我国的三农问题做出了新战略部署。其中特别提到了优化农业生产结构和区域布局，大力发展木本油料、竹藤花卉、林下经济等产业。

提起牡丹，人们自然会联想到”名花倾国两相欢，常得君王带笑看”（李白）、“竞夸天下无双艳，独立人间第一香”（皮日休）等赞美之词。事实上，牡丹除了具有观赏价值外，其药用及油用价值更加值得关注。首先，这是农民致富的好项目。油用牡丹一次性种植成活后，即可自然生长至40年以上。三年正常结果，连续丰产到树龄最大期限。油用牡丹每亩每年结籽400斤，按照每斤籽10元收购计算（目前市场价每斤17元左右），每亩牡丹籽收入4000元，比种植传统作物每亩地能多收入3000元以上。如农民充分利用退耕还林地、山地、坡地、弃耕地、荒地等，人均种植1亩，每年可直接收益4000元。其二，这是生态效益显著的好项目。油用牡丹根系发达，保水保墒，防风固沙。监测数据显示，栽植油用牡丹的地块比荒山荒地每年每亩能减少水土流失0.8立方米左右，一亩油用牡丹每年能涵养水源168立方米，可固定和积累碳1.7吨。对于森林覆盖率较低，且绿化树种大多没有经济效益的山区来说，农民们种植普通树种的积极性不高，但大力发展油用牡丹产业，即可增加自己的经济效益，同时对提高森林覆盖率、改变山区的生态环境均大有裨益。第三，这是改变我国食用油结构、提高国人素质的好项目。江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量达92%以上，其中a-亚麻酸（构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分）含量高达42%，是橄榄油的140倍，被称为“植物脑黄金”和“血液营养素”，具有降血脂、降血压、增强自身免疫、防治癌症等功效。说其为“世界上最好的食用油”并不过分。最后，这是保障国家粮油安全的好项目。2013年，我国进口棕榈油、橄榄油、豆油、菜油等成品食用植物油922.1万吨，进口大豆、油菜籽等食用油籽6783.5万吨，进口总额达到503.4亿美元。目前，我国食用油对外依存度已超过60%，早已超过了国际安全预警线。而据有关部门初步估算，如果将油用牡丹种植推广到6000万亩，5年内可解决国家50%的食用油进口依赖，15年后可解决80%的进口依赖。

与油用牡丹相媲美，同为木本油料的文冠果也具有耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱、抗寒能力强的特点。文冠果的油料品质也十份上乘，有“不饱和油之王”的美誉。其与牡丹籽油堪称食用油中的“软黄金”。相近的生长环境和互补的生长习性使油用牡丹和文冠果具有了“良好的营养生长和生殖生长的套种的科学基础”。实践证明，油用牡丹和文冠果套种优势互补，相得益彰。文冠果高2-5米，性喜阳光，刚好能够帮怕晒的油用牡丹遮挡阳光。两者套种，可以充分利用土地资源，实现光热汽水土肥资源共享，所产生的生态效益、经济效益和社会效益非常显著。即使按最低产量和收购价计算，每亩文冠果可以给农民兄弟姐妹带来4000元的效益。加上前面提及的油用牡丹产值，每亩地的效益约在8000元。

发展油用牡丹和文冠果项目从第二产业来说，以油用牡丹、文冠果的平均亩产和出油率计算，每亩地两种油料的价值可达4-7万元。目前，我国退耕还林面积已近5亿亩，如其中一半面积发展油用牡丹和文冠果项目，第一产业每年收入可达22000亿元，全国7000万贫困人口人均为31000元。第二产业总收入为48000亿元，7000万贫困人口人均为68000元。假如一户农民拥有10亩贫瘠的山岭薄地，种植普通农作物每年收益不过万元左右，而如采取油用牡丹、文冠果套种思路，其总收入可望达到50000元以上。可见，大力发展油用牡丹和文冠果等木本油料产业，对落实党和国家提出的“确保贫困人口到2020年如期脱贫”的战略目标具有极其重要和无法替代的价值。正因如此，党和国家领导人明确表示全力支持这项事业。中国经济网对此有如下报道“花开富贵，牡丹籽更金贵”。正是油用牡丹等木本油料这样一个关乎我国民生的金贵产业，先后牵动党和国家六位领导人——习近平、李克强、张高丽、汪洋、胡锦涛、回良玉分别多次做出重要批示。2013年11月26日，习近平总书记欣然视察菏泽，并对油用牡丹及其衍生产品给于高度评价和重要批示。紧接着国务院和相关部委及诸多省市纷纷出台相应扶持政策，一时间，一个让国人食用放心油的油用牡丹等木本油料产业，正在全国迅速蔓延。

基于上述原因，近年来许多有志于推动油用牡丹、文冠果产业发展的人士在为之默默地奉献。中国林业经济学会会长、国家林业部时任副部长李育材先生一辈子从事基层和林业工作，尤其热衷研究油用牡丹，人称“油用牡丹之父”。尤其是他退出领导岗位后，几乎把全部的时间和精力都投入在油用牡丹的研究和推广上。李育材先生不顾自己已年逾古稀，每月平均外出工作时间长达20余天。为了提高效率，李会长每次出差几乎都选择乘坐夜班飞机，近三年来他先后举办了143场油用牡丹和文冠果的专题讲座。其所到之处均为老少边穷地区。通过他的推广，不少贫困农民因此得以脱贫。不少有识之士纷纷以各自的方式加入到这项利国利民的优质项目的推广工作中。百奥奇集团董事长王化会先生在获知此项目后，毅然把自己原本已经蒸蒸日上的国家重点医疗器械项目交给家人操作，其本人全力以赴地投入到李育材先生为核心的中国油用牡丹、文冠果事业团队之中。王化会先生出任全国油用牡丹与文冠果产业发展助推扶贫会议组委会秘书长，据王化会秘书长介绍，以国家林业局为主管单位、以李育材先生为会长的中国牡丹产业协会已由民政部备案，待国务院正式下文后即可挂牌运行。

由于油用牡丹、文冠果产业的远大前景，目前国内各地有越来越多的机构和个人在介入，其中有不少是急功近利甚至不乏浑水摸鱼者。有人打起旗号，自称为行业领袖；有人把一年生牡丹苗当做两年生牡丹苗出售，把两年生牡丹苗当做三年生牡丹苗出售；有人把价格相对低廉的“凤丹牡丹”苗当作较昂贵的“紫斑牡丹”苗叫卖；有人在“牡丹油”、“牡丹茶”、“牡丹酒”上做手脚，其中很少含有真正牡丹成分.....以上种种乱象如不及时加以制止必将对刚刚起步的油用牡丹、文冠果产业产生很大的破坏力。本次“全国油用牡丹与文冠果产业发展助推扶贫会议”正是在这种背景下举办的。中国工程院院士尹伟伦在大会上讲话；中科院植物研究所牡丹专家刘政安教授作报告；国家林业部时任副部长、中国林业经济学会会长李育材作专题报告：“我有一个梦想，是让全国13.7亿各族同胞每人每年能吃上10斤牡丹籽油。为了实现这个梦想，就需要1.37亿亩种植油用牡丹的土地资源。”李育材说。

但是，油用牡丹绝对不会跟粮争地，跟民争粮。这种植物不怕旱，但怕存水，怕烂根，适合种在陡坡耕地上，而退耕还林的面积也是在25度以上的陡坡耕地，因此油用牡丹和退耕还林结合是一种最佳模式。国家林业局退耕还林工程办公室主任表示“油用牡丹将被列为退耕还林工程造林树种，在退耕还林工程项目区内种植油用牡丹将按照工程造林的面积计算”。

从目前来看，水土流失是我国的显著生态问题之一。油用牡丹作为一种多年生灌木，可以50年不换茬，这就意味着油用牡丹的种植能够有效避免因为种植粮食作物更换土地造成的水土流失现象。油用牡丹的根系发达，栽植油用牡丹的地块比荒山每亩地减少水土流失0.8立方米左右，有良好的水土流失作用。

据测算，一亩油用牡丹每年涵养水源168立方米，在其整个生长期内，一亩油用牡丹可以固定和积累1.7吨碳，在水源涵养方面具有很好的效益。

“由于油用牡丹对土地的选择性不高，大量宜林地、低产林、残次林、大量的退耕还林地块等等都可以种植油用牡丹。假如跟退耕还林工程结合，完全可以挤出1.37亿亩适宜种植油用牡丹的耕地。”李育材最后总结说。

“油用牡丹作为我国的原生物种，只要做好政府推动、科技驱动、市场拉动、企业带动、农民联动，就能让油用牡丹成为我国人民的主要食用油作物之一，牡丹籽油就会像我国十六世纪明朝时期引进的玉米、红薯那样成为我国主要的粮油食品，也将成为我国子孙后代的重要食用油新资源。”来自全国的油用牡丹和文冠果等木本油料产业专家和企业代表相继发言，高度认同和支持国务院《关于加快木本油料产业发展的意见》的精神，表示将因地制宜，根据各地不同的具体情况去大力推广和扶持油用牡丹、文冠果等木本油料产业，从而让全国更多的贫困地区脱贫致富。

与会全体代表高度认同和支持国务院《关于加快木本油料产业发展的意见》的精神，同时代表们认为发展油用牡丹和文冠果产业，与2016年中央一号文件关于力推农业供给侧改革，“大力发展旱作农业、热作农业、优质特色杂粮、特色经济林、木本油料、竹藤花卉、林下经济”的思路完全吻合。代表们纷纷表示，将因地制宜，根据各地不同的具体情况去大力推广和扶持油用牡丹、文冠果产业。

据悉，为解决油用牡丹、文冠果产业发展的资金瓶颈，中国林业经济学会、中国牡丹产业协会（筹）正在吁请有关主管部门，拟成立中国木本油料产业发展基金，以利于撬动社会资本，募集充足的产业资金，尽快把此党和国家关注、亿万国民瞩目的好项目做大做强。

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