寒露过后，位于兴城滨海经济区农产品深加工产业园的辽宁润泽农业有限公司开始热闹起来，每天都有大货车满载着大根萝卜来到这里。工人把萝卜洗净，然后放到腌渍池腌渍。公司总经理杨勇不无骄傲地向记者介绍：“新建的腌渍池，一次可腌渍大根萝卜3万吨。本地的大根萝卜产多少，就消化多少。”

  在政府的精心指导和扶持下，近年来,兴城市以土豆、大根萝卜(上下茬种植)为重点的裸地蔬菜种植面积达到2000公顷。在大寨、东辛庄、沙后所等乡镇大根萝卜产业蓬勃发展，形成了“烟台河”大根萝卜品牌。多年以来，兴城产的数万吨大根萝卜条被南方酱腌菜企业采购，南方企业将其深加工的产品再返销北方或者出口赚取丰厚利润。为改变这种只是原料产地的尴尬局面，兴城在深加工萝卜条农产品方面开始发力。

  位于东辛庄镇的绿斯雅农副食品有限公司大根萝卜年加工量可达万吨，是辽宁省扶贫龙头企业。他们深加工的大根萝卜产品出口销往韩国、日本、美国等，因受加工能力限制，其加工量不能满足客户需求，对当地的大根萝卜巨量产出一时难以消化。在兴城滨海经济区农产品深加工产业园发展优势的吸引下，他们投资1.1亿元，于今年5月在产业园区建厂，实施大根萝卜及特产蔬菜深加工扩建项目。项目重新注册公司——辽宁润泽农业有限公司，厂区建设了高标准腌渍池20座。腌渍池一改土坑、土窖的做法，采用混凝土结构，选用食品级材料进行防渗处理，每座腌渍池可腌渍大根萝卜1500吨，所有腌渍池一次可腌渍3万吨。

  据介绍，辽宁润泽农业有限公司还将引进目前国内先进的烘干设备，建设节能、环保、全封闭式的生产车间及冷库，进行大根萝卜的深加工。全部项目计划明年6月份投产，年加工量可达10万吨。届时，烘干、腌渍、酱菜产品70%将出口国外，其余供应国内酱菜厂及大型食堂，并有小包装产品直接走上消费者餐桌。立足本地特产，走精品农业深加工之路，采取“公司+基地+农户”模式，实施产销一条龙、订单式生产模式，已经形成深加工产业链的兴城大根萝卜将实现农业、农民的共赢共富。

  在政府的精心指导和扶持下，近年来,兴城市以土豆、大根萝卜(上下茬种植)为重点的裸地蔬菜种植面积达到2000公顷。在大寨、东辛庄、沙后所等乡镇大根萝卜产业蓬勃发展，形成了“烟台河”大根萝卜品牌。多年以来，兴城产的数万吨大根萝卜条被南方酱腌菜企业采购，南方企业将其深加工的产品再返销北方或者出口赚取丰厚利润。为改变这种只是原料产地的尴尬局面，兴城在深加工萝卜条农产品方面开始发力。

  位于东辛庄镇的绿斯雅农副食品有限公司大根萝卜年加工量可达万吨，是辽宁省扶贫龙头企业。他们深加工的大根萝卜产品出口销往韩国、日本、美国等，因受加工能力限制，其加工量不能满足客户需求，对当地的大根萝卜巨量产出一时难以消化。在兴城滨海经济区农产品深加工产业园发展优势的吸引下，他们投资1.1亿元，于今年5月在产业园区建厂，实施大根萝卜及特产蔬菜深加工扩建项目。项目重新注册公司——辽宁润泽农业有限公司，厂区建设了高标准腌渍池20座。腌渍池一改土坑、土窖的做法，采用混凝土结构，选用食品级材料进行防渗处理，每座腌渍池可腌渍大根萝卜1500吨，所有腌渍池一次可腌渍3万吨。

  据介绍，辽宁润泽农业有限公司还将引进目前国内先进的烘干设备，建设节能、环保、全封闭式的生产车间及冷库，进行大根萝卜的深加工。全部项目计划明年6月份投产，年加工量可达10万吨。届时，烘干、腌渍、酱菜产品70%将出口国外，其余供应国内酱菜厂及大型食堂，并有小包装产品直接走上消费者餐桌。立足本地特产，走精品农业深加工之路，采取“公司+基地+农户”模式，实施产销一条龙、订单式生产模式，已经形成深加工产业链的兴城大根萝卜将实现农业、农民的共赢共富。