沁水县“春闻梨花香、秋品黄梨甜” _鸿蒙

沁水县柿庄镇位于沁水县城东北部，东邻高平市，西连十里乡，北依长子县，南接固县乡，总面积242平方公里。辖15个建制村，111个自然庄，105个村民小组，3831户，12062口人。耕地面积1577公顷。镇政府驻地柿庄村，距县城79公里。境内气候温和，土地肥沃，素有“粮仓”、“梨乡”之誉。年均降水626.5毫米，平均气温 10.3℃，无霜期195天，适宜种植小麦、玉米、谷子、大豆、油料等农作物。部分村庄可以一年两作。山峦重叠，沟壑纵横，是该镇的地貌特征。因此，优势产业是林、牧业。开革开放以来，该镇在积极引深农村经济体制改革，不断完善家庭联产承包责任制的同时，大力实施科学兴农战略，先后推广红富士苹果、优质酥梨、虹鳟鱼、三元杂交猪、优质肉牛等新品种、新技术10多项，科技进步在经济增长的份额上升到35%。以黄梨、酥梨、红富士苹果为主的经济林333公顷，产果1100吨。其中梨园189公顷，年产黄梨250吨。柿庄黄梨以个大、皮薄、味甜、耐贮藏而闻名，畅销运城、临汾、陕西、河南、河北等地。2016农民人均可支配收入11631元。
近年来，镇党委、政府团结带领全镇人民，战胜了各种困难，大力加强城镇改造和农村基础设施建设，城乡面貌发生了翻天覆地的变化，连续两年成功举办“梨花节” 。全镇经济社会呈现出蓬勃发展的良好势头。让“梨乡”之誉传遍天下，柿庄镇也可算得上水果之乡，不但有着丰富的土特产还有各种美味的水果，所谓的一方水土养育一方人说的就是这个意思吧。由其这最近到了黄梨采摘的季节了，把大家忙的晕头转向，因为今年黄梨大丰收啦，你看这一个枝杆上就结了多少，真是硕果累累啊！看看这些金黄的梨，其实这些才是新品种，皮薄肉多，水特别大，吃一口都不舍得下咽，那老品种他们这里都淘汰了，那个皮特别厚，吃起来不好吃，所以一定要买新品种吃！每天去梨园去摘梨，一筐又一筐的拿回家，老百姓准备到集市上卖了，有的就送人了，有的一个梨都有半斤重，个头大的很，不过口感那是没得说！以柿庄峪理村村民李志斌为例，他是四口之家，父亲、妻子女儿和他本人，他们家有100余棵梨树，还有六亩农田以种植玉米为主，农闲时到城里打工赚钱填补生活，今年他家的梨园就获丰收啦。他也希望今年黄梨卖个好价钱，在梨园采访他时，他高兴地说；“多吃梨是有好处的，梨可以止咳润肺，尤其像这秋天，干燥，把梨打成汁喝可以下火，除燥热，也可以做冰糖雪梨，小时候老人经常给我们做，代替吃药，嗓子不舒服就去吃吃很管用的，大家可以去试试！”《市民记者马有山报道》

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