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当年国外的瘦肉型猪对国内土猪的冲击非常大，不少中国本土优秀猪开始无人饲养甚至濒临灭绝，但随着人民钱包日丰，消费理念的升级这些肉质上乘的土猪肉又成了市场上最受欢迎的存在。
岳西黑猪产于我市岳西县，属于袖珍型山地黑猪，生长周期10至13个月，外形毛黑浓密、短小精干、皮厚多褶，肉质具有鲜红细嫩、大理石纹明显、含水量少、肌间脂肪丰富、肉味鲜香筋道等显著质量特色，是畅销长三角的安徽名优特产，素有“一家食肉满村香”的美誉。
岳西黑猪
审查时，专家委员会认为我市岳西黑猪产品名称使用规范、质量特色鲜明、质量特色与产地关联性明显、保护形态合理性强、具有较高的知名度
8月11日，岳西黑猪地理标志产品保护申请通过国家质检总局科技司技术审查。这标志着经过申请、初审、受理、审核批准等程序后，岳西黑猪成为国家地理标志保护产品，是我市第10个国家地理标志保护产品，也是安徽省首个畜牧类国家地理标志保护产品。
审查时，专家委员会认为我市岳西黑猪产品名称使用规范、质量特色鲜明、质量特色与产地关联性明显、保护形态合理性强、具有较高的知名度。
岳西黑猪产于我市岳西县，属于袖珍型山地黑猪，生长周期10至13个月，外形毛黑浓密、短小精干、皮厚多褶，肉质具有鲜红细嫩、大理石纹明显、含水量少、肌间脂肪丰富、肉味鲜香筋道等显著质量特色，是畅销长三角的安徽名优特产，素有“一家食肉满村香”的美誉。岳西地理环境具有高海拔、高坡度、高风速、高湿度、空气负氧离子含量高等诸多特点，是放牧山地黑猪的天然牧场。截至目前，岳西县共有各类规模的岳西黑猪养殖大户340户，家庭畜牧农场15个，畜牧专业合作社17个，年出栏岳西黑猪生猪6万头，年综合产值1.8亿元，产品远销苏、浙、沪、皖等二十多个省市。
国家地理标志保护产品是特定产地内的标志性商品，是品牌的象征、质量的结晶和价值的体现，对推动地方特色产业发展具有集体营销工具作用。
来源：第一农经网
京公网安备 11010802023289 号
