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阿秋所在的农村位于湖南宜章，以前小的时候，村庄里的农民都是种两季水稻的，也包括阿秋家，分别为：早稻和晚稻。
那时，在农村种水稻，累得浑身像散了架一样，是常有的事，割完早稻，马上忙着种晚稻，如打仗，根本就停不下来，从那个岁月里走过来的人们，应该对从前的苦和劳累，是深有体会和刻骨铭心的。
也不知从什么时候开始，村庄里的人们纷纷选择一年只种一季水稻了。
究其原因，农民们的想法倒也是挺合情合理，也挺会安排的，原因是：农民们种一季水稻，已经足够家里人吃了，种一季水稻，人舒服且能兼顾做点副业，这种安排，可谓是一举两得啊。
也的确如此，如今农民伯伯种田，够吃就行，哪像从前啊，种多，生怕饿死，多是用来储备和卖的，或者也要拿来一些喂家禽的。
现在的时代不同了，够吃足亦。
故农民们纷纷都选择这样做了，种完一季，田就搁那里，任它荒个半年，也没多大关系，到了第二年，又再开始忙碌着育秧、耙田、插秧等工作……
其实，农民们选择一年种一季水稻，这种方式，真的很适合现在的农村的，因为这样做，至少保证了农民的田不会被荒废，换言之，也总比那些完全放弃不种水稻农民家的田，要好很多！
不过，在阿秋的家乡，有些农民家，虽然一年只种一季水稻，但是却可以收获两季的水稻，阿秋家里就是，这是为什么呢？
原来啊，是农民们割完了早稻之后，留在田里的稻桩，继续会长出新的禾苗，这新长出来的禾苗，基本不用去管理的，只要保证田里有适当的水即可，然后任其稻桩生长，这期间当然也就免去了育秧、耙田、插秧、施肥等工作，
但是，这由早稻根长出来的稻子禾苗，其产量，是远远低于早稻一亩田的产量的，可能不及早稻产量的二十分之一，甚至还要低得多，可是，对于农民而言，这也是一种惊喜和收获吧。
有人会说了，这不就是那个再生稻吗？可以这样去理解吧，但是，阿秋所在家乡农民种的，绝不是所谓的正宗再生稻品种，就是普通一般的稻子品种长出来的，所以，它的产量才会超级低……不过，这种谷子打出来的米，用来做米饭，是特别得柔软、特别得香、特别得好吃的。
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作者：阿秋，农村人，喜欢和你聊聊朴素的农村、农业、农民工的那些事儿。感谢您的关注，让我们一起成为好朋友吧！
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