春节前夕，绍兴首届农夫市集在大禹开元度假村开张了。现场摊位上，尽管只是一些文艺小品、农家土货以及传统工艺的展示，但因为融入了创意而显得与众不同，吸引了众多游客慕名而来。和平时看到的不同，安昌腊肠是按条卖，扯白糖被包装成了纸制粽子包。还有白木耳、猴头菇，都是论“朵”卖的，泡在青瓷碗里犹如一朵朵盛开的白莲花。还有艾青团，一盒才几颗，售价几十元。杨梅酒，一小瓶才几两，但售价也要几十元以上。(见1月2日《绍兴晚报》)

  无独有偶，江苏新沂农民黄建把他的100多箱农产品五彩瓶装车发往泰国。他直言：“靠一个好创意，土得掉渣的稻谷，照样卖大钱。”抓上一把大米、高粱、玉米和绿豆，把它们按比例分层装进一个玻璃瓶;再加入用来防腐的白油，封口包装。这就是如今城里年轻人中流行的创意农产品五彩瓶。“一把米不值钱，一个玻璃瓶也不值钱。不过，把它们结合到一起，价格就翻了10多倍，要卖到30元。因为它既是别具一格的家居装饰，也有美好寓意，象征满满的丰收和对五彩生活的祝愿。”凭着这个创意农产品，加工厂年销售收入超过6000万元，出口就占了八成，卖到20多个国家和地区(据央广网)。这一创意农产品虽然简单，但由于接地气、有新意，自然叫响了市场。

  众所周知，在工业化生产时代，工业产品既可以规模化生产，又可以实现产品的个性化制作。其中个性化制作则可以兼顾个人的审美与使用需求，实现点对点的服务。而一旦把工业化的这种模式移植到农产品生产中来，兼顾农产品的个性化，给产品注入更多的文化因素，给产品更多的创意，农产品其附加值自然会大大增值，进而促进产业升级。事实上，这正是创意农产品的发端和滥觞。

  是啊，过去只要一提起农产品，大家都会觉得土气，如今情况大不同了，从农产品的种植和加工，到农业品牌的设计和推广，创意在农业领域的运用越来越广泛，一些农业产品而今正转型高大上，不仅外观更加时尚、温暖、有趣，附加值也更高。就如绍兴首届农夫市集，就是一群对农业农产品以及传统工艺有着特别情怀的年轻创客，用自己的创意和构思来挖掘绍兴生态农产品的现代价值，以市集的形式呈现出来。

  须知道，现代人的消费理念正在发生改变，好喝、好吃已经不再感到新鲜了，“好看、好玩、有创意、趣味化”的农业工艺品方能够激发他们的兴趣。当下，有一个词颇为流行，曰“乐价比”。如果说，“性价比”是指商品品牌、性能与金钱之间的比率的话，那么，“乐价比”则是指商品价格与为消费者的内心换来快乐感、满足感的比率。富于创意的农产品，自是契合了消费者内心的这种“乐价比”的强烈需求。

  可以相信，真正能够受消费者青睐的创意性农产品，必须让消费者感受到文化的魅力和价值，并起到潜移默化的作用。换言之，这样的产品必须集产品实用性和美观性于一体，能够赢得消费者的共鸣。记者在一个“艾青团”摊位上，听来自上虞岭南的摊主徐益伟介绍，这“艾青团”结合了自己从其它地方学来的一门手工技艺，艾草自己种，糯米自己种，又把传统手法用在新产品开发上，让她的青团既能保持小时候的味道，又能做到常温下的软糯不硬。毫无疑问，一个融继承传统文化并借鉴外来文化于一体，熔创意和匠心于一炉的加工手艺，怎能不提升农产品的附加值并令其成为“香饽饽”呢?

  正如专家所诠释的那样：创意导入农产品，基础是农业和农产品，核心是创意附加，即在产前、产中和产后诸环节，将农产品与多种创意相结合，以突出创新形成产品美学价值，产生更高附加值，有效增加农民收入，带动区域经济发展，提高农产品竞争性。用创意、用文化、用商业的力量帮良心农户有尊严地走向市场经济。从这个意义上说，创意农产品往往具有个性化、创意化、时尚化、品牌化等特点，而突出创新必能提升农产品附加值，并在市场上具有较强竞争力。浙江地区文化底蕴深厚，尽管在一些地方，打造创意农产品还处于起步阶段，但只要认准目标，引导农产品生产借助现代科技和文化创意，打造独特的包装、品牌，这样的个性化创意农产品必然能够在提升其附加值的同时带来新商机、新市场、新发展。

  (责编：刘俊)