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“香味浓、外观靓、口感好”，湖北省农科院育成的杂交水稻“优质恢复系香5”年前通过了省科技厅组织的专家鉴定。专家委员会一致认为，该项成果可解决我国水稻生产长期缺乏优质品种的瓶颈，加速推进我省高档优质稻产业化进程，处于国内同类品种领先水平。
据了解，该品种水稻米粒透明洁白，米饭油光可口，外观和食味可与进口泰国香米媲美。其遗传性质稳定，分蘖力强，抗倒性好，结实率高，广适性强，主要理化指标达国标2级标准，有香味，精米率72.3%，整精米率55.7%，粒长7.4mm，长宽比3.3，与目前国内最优秀的中稻品种“扬两优6号”“丰两优香4号”相对照有明显优势。
省农科院粮食作物研究所项目负责人徐得泽介绍，“优质恢复系香5”是该团队经过多年系统优选而育成的优质、高产、多抗水稻新组合品种。2013年，用香5为父本配组的“广两优5号”通过我省农作物品种审定，通过产权转让，产业化开发，得到快速推广应用，现已成为我省主导品种。
(责编：刘俊)
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